Russiz Superiore
Russiz Superiore Collio Cabernet Franc 2021
Precio habitual
€21,00
Disponibilidad inmediata
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| Denominación | Collio DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Cabernet Franc |
| Crianza | En pequeños barriles de roble durante 12 meses, sigue embotellado y crianza en botella durante 6 meses. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Productor
Russiz Superiore
De esta bodega
- Año de inicio: 1967
- Enólogo: Giancarlo Tommasi, Giulio Tirel
- Botellas producidas: 140.000
- Hectáreas: 50
Ha pasado más de un siglo desde que el primer Felluga, el bisabuelo de Marco, a mediados del siglo XIX combinó su historia con la del vino.
Isola d'Istria era el lugar de origen de la producción de Malvasia y Refosco d'Istria. Después de la primera guerra mundial la familia Felluga consiguió trasladarse a Grado y luego a Friuli. Se trata de pocos kilómetros de distancia pero el paisaje cambia de manera radical. En este territorio Marco Felluga, hijo de Giovanni, descubre, ama y elige ocuparse de la vid y del vino llamado Collio.
Tras sus estudios en la prestigiosa escuela de enología de Conegliano, emprende un camino de innovación, calidad e investigación que hoy en día controla su hijo Roberto con renovada pasión y esmero. Hoy en día lleva la gestión de las dos fincas Marco Felluga y Russiz Superiore que se encuentran en la provincia de Gorizia. Leer más
Isola d'Istria era el lugar de origen de la producción de Malvasia y Refosco d'Istria. Después de la primera guerra mundial la familia Felluga consiguió trasladarse a Grado y luego a Friuli. Se trata de pocos kilómetros de distancia pero el paisaje cambia de manera radical. En este territorio Marco Felluga, hijo de Giovanni, descubre, ama y elige ocuparse de la vid y del vino llamado Collio.
Tras sus estudios en la prestigiosa escuela de enología de Conegliano, emprende un camino de innovación, calidad e investigación que hoy en día controla su hijo Roberto con renovada pasión y esmero. Hoy en día lleva la gestión de las dos fincas Marco Felluga y Russiz Superiore que se encuentran en la provincia de Gorizia. Leer más
| Nombre | Russiz Superiore Collio Cabernet Franc 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Collio DOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Cabernet Franc |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Russiz Superiore |
| Origen | Russiz Superiore-Capriva del Friuli |
| Clima | Altitud: 80-200 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Terrenos con marga (limos y arcillas calcáreas) y arenarias (arenas cementadas). Al ser impermeables, provocan el deslizamiento superficial de las aguas con una gran erosión del terreno que produce una morfología muy suave. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Cosecha | Recolección manual. |
| Vinificación | Despalillado, maceración en frío, prensado suave que permite la separación de los hollejos. |
| Crianza | En pequeños barriles de roble durante 12 meses, sigue embotellado y crianza en botella durante 6 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |