Detalles

Perfume

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1841
- Enólogo: Alessandro Locatelli
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 15


Nombre | Rocche Costamagna Barbera d'Alba 2022 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Barbera d'Alba DOC |
Añada | 2022 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Barbera |
País | Italia |
Región | Piamonte |
Proveedor | Rocche Costamagna |
Origen | La Morra (Cuneo) |
Composición del suelo | Calcáreo/arcilloso. |
Plantas por hectárea | 4.800 |
Rendimiento por hectárea | 1,80 kilos/planta |
Cosecha | 28/29 de septiembre. |
Vinificación | Maceración en contacto con los hollejos durante 5-6 días a una temperatura controlada de 26 °C. |
Crianza | 12 meses en barricas franceses y 6 en botella. |
Acidez total | 5.6 gr/L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |