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Rimapere

Rimapere Marlborough Sauvignon Blanc Single Vineyard 2023

Blanco tranquilo

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€150,00

6 botellas

€75,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación N/A
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Nueva Zelanda (Nueva Zelanda)
Variedades de uva 100% Sauvignon
Crianza En depósitos de acero inoxidable durante 5 meses.
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Premios

  • 2023

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Notas cítricas de pomelo y limón maduro. Aroma de flores blancas y una agradable mineralidad en el final.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

Estructura elegante con buena concentración y acidez madura que realza la persistencia. Aromas frescos de cítricos como limón, pomelo rosa y algunas agradables notas aromáticas de fruta de la pasión.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Aperitivo, con carnes blancas, pescados a la plancha, pescados con salsa, mariscos.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
Rimapere
De esta bodega
  • Enólogo: Anne Escalle
  • Hectáreas: 24
Área de producción: Nueva Zelanda
Nueva Zelanda
Rimapere

Nombre Rimapere Marlborough Sauvignon Blanc Single Vineyard 2023
Tipo Blanco tranquilo
Denominación N/A
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sauvignon
País Nueva Zelanda
Región Nueva Zelanda
Proveedor Rimapere
Sistema de cultivo Guyot
Vinificación Contacto con la piel, prensado neumático, decantación en frío y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante quince días a una temperatura de 15 8 °C.
Crianza En depósitos de acero inoxidable durante 5 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos