• Ricasoli 1141 Chianti Classico Riserva Rocca Guicciarda 2021
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Ricasoli 1141 Toscana Chianti Classico

Ricasoli 1141

Ricasoli 1141 Chianti Classico Riserva Rocca Guicciarda 2021

Tinto tranquilo

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Ricasoli 1141 Toscana Chianti Classico
€21,00
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Oferta Agotado
Disponibilidad inmediata Últimas 2 botellas restantes
Denominación Chianti Classico DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Crianza 16 meses en tonneaux de segundo paso y barricas grandes.
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Descripción

Rocca Guicciarda fue, en el pasado, uno de los feudos más importantes de la familia Ricasoli. Un vino complejo y armonioso con un estilo tradicional y una etiqueta inconfundible.

Premios

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Detalles

Profumo

Perfume

Cereza y fruta roja madura en nariz, con delicadas notas balsámicas y de vainilla.

Colore

Color

Rojo rubí intenso con ligeros reflejos granates.

Gusto

Sabor

En boca es voluminoso, sabroso, con gran estructura. Los elegantes taninos y la agradable acidez le confieren un final largo y envolvente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Ricasoli 1141
De esta bodega
  • Año de inicio: 1141
  • Enólogo: Carlo Ferrini
  • Botellas producidas: 2.500.000
  • Hectáreas: 235
Ricasoli es la bodega más representativa de la región del Chianti Classico. Entre suaves colinas, valles aterciopelados y densos bosques de robles y castaños, las 1.200 hectáreas de la finca comprenden aproximadamente 240 hectáreas de viñedos y 26 de olivares, en una continua sucesión de colores y matices alrededor del Castello di Brolio, en el municipio de Gaiole in Chianti. En esta parte tan central de la Toscana, desde 1993 el Barón Francesco Ricasoli dirige la empresa hacia nuevos retos, en el más profundo respeto por sus ilustres antepasados que hicieron grande ese mismo territorio, en primer lugar Bettino Ricasoli. Nuevas ideas y nuevos conceptos para vivir los viñedos de forma sostenible nacieron a instancias de Francesco Ricasoli, actual propietario y Presidente: el estudio continuo de los suelos y la selección clonal del Sangiovese di Brolio figuran entre sus grandes pasiones, hasta el punto de que ha querido renovar por completo los viñedos y definir su cartografía completa. Las nuevas etiquetas son, por tanto, la expresión de tanta investigación realizada con el mismo rigor científico del gran antepasado pero con el espíritu contemporáneo de quien recoge el testigo y lo lleva adelante con nuevas energías. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Ricasoli 1141

Nombre Ricasoli 1141 Chianti Classico Riserva Rocca Guicciarda 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Chianti Classico DOCG
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
País Italia
Región Toscana
Proveedor Ricasoli 1141
Origen Gaiole in Chianti (SI)
Temperatura de fermentación 24-27 °C
Vinificación Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada de 24-27 °C, con maceración sobre los hollejos durante 14 6 días.
Crianza 16 meses en tonneaux de segundo paso y barricas grandes.
Alérgenos Contiene sulfitos