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Giuseppe Quintarelli Véneto

Giuseppe Quintarelli

Quintarelli Primofiore 2022

Tinto tranquilo

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Giuseppe Quintarelli Véneto
€61,00
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Denominación Veneto IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Corvina, 25% Corvinone
Crianza 10-12 meses en barricas de roble de Eslavonia.
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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz se perciben de inmediato vibrantes notas florales de violetas y afrutadas de cerezas negras y frutos rojos.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

En boca vuelven los aromas afrutados y un picante dulce; tampoco pasan desapercibidas las notas herbáceas y terrosas. Primofiore es suave, fresco, sabroso, de cuerpo medio y bien equilibrado.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Pruébelo con un pastel de carne con guarnición de coles de Bruselas o con hígado a la veneciana, combina bien con sopas de verduras, callos y platos de pasta con salsas de carne.

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo
Vegetariano

Productor
Giuseppe Quintarelli
De esta bodega
  • Año de inicio: 1900
  • Botellas producidas: 35.000
  • Hectáreas: 10
La finca se encuentra en las primeras colinas de Negrar a casi 350 metros s.n.m. El panorama es el típico del territorio de Valpolicella con viñedos, olivares y cerezos: un paisaje casi de antaño, una ruralidad que estábamos por perder. Sin embargo, ha sido posible conservar estos lugares y sus vinos que se siguen haciendo como los hacía el abuelo y fundador, sometiéndolos a una crianza y a una maduración lentas durante 8 años en barricas de madera de grandes dimensiones y en botella. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Giuseppe Quintarelli

Nombre Quintarelli Primofiore 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Veneto IGT
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Corvina, 25% Corvinone
País Italia
Región Véneto
Proveedor Giuseppe Quintarelli
Origen La explotación se encuentra en Cerè di Negrar, en el monte Cà Paletta, en la vertiente oriental del valle del Negrar (VR)
Composición del suelo El suelo es de piedra caliza basáltica.
Sistema de cultivo En las plantaciones antiguas, Pergola Veronese y, en las nuevas, Guyot.
Cosecha A partir de mediados de septiembre.
Crianza 10 2 meses en barricas de roble de Eslavonia.
Alérgenos Contiene sulfitos