Descripción
Mompertone procede de viñedos de la zona de Monferrato, que descansan sobre suelos calcáreos y arcillosos con vetas arenosas generalizadas, lo que confiere al vino un sabor envolvente, caracterizado por taninos suaves y elegantes.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1904
- Enólogo: Gianluca Torrengo
- Botellas producidas: 1.116.400
- Hectáreas: 70
The Antinori family, charmed by such rich natural beauty, unique vineyards and soils, decided to invest time and energy in this terroir confident that their efforts would make Prunotto what it is today, one of the most important winemaking estates in the Piedmont region. Leer más


Nombre | Prunotto Monferrato Mompertone 2022 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Monferrato DOC |
Añada | 2022 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 15.5% por volumen |
Variedades de uva | 50% Barbera, 50% Syrah |
País | Italia |
Región | Piamonte |
Proveedor | Prunotto (Antinori) |
Origen | Alba (Cuneo) |
Vinificación | A su llegada a la bodega, las uvas fueron despalilladas y estrujadas. La maceración tuvo lugar durante aproximadamente 7 días a una temperatura de 28-30 °C. |
Crianza | Tras la fermentación maloláctica, que finalizó a finales de diciembre, el vino reposó durante unos 12 meses. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |