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Prunotto (Antinori)

Prunotto Barolo Bussia Vigna Colonnello Riserva 2017

Tinto tranquilo

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€972,00

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Disponibilidad inmediata
Denominación Barolo DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza La maduración tuvo lugar en barricas de roble francés de diferentes capacidades durante 18 meses, seguidos de 24 meses en acero. El vino envejeció 24 meses en botella antes de salir al mercado.
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Descripción

Procedente del preciado viñedo de una hectárea de la zona de Monforte d'Alba. Vigna Colonnello representa la unión de las dos almas de Barolo y celebra el encuentro de dos terruños selectos. Un vino con taninos aterciopelados y capaz de expresar la finura y elegancia derivadas del suelo tortoriano y la estructura y potencia originarias del suelo serravalliano.

Premios

  • 2017

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2017

    94

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2017

    92

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz es complejo y se caracteriza por aromas de especias, incluidas las exóticas, flores secas y sotobosque.

Colore

Color

Rojo rubí granate.

Gusto

Sabor

En boca destaca por su excelente concentración de taninos finos y dulces, capaces de envolver el paladar sin resultar agresivos. El final es largo y persistente.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Combina bien con platos de carne, caza y queso.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Prunotto (Antinori)
De esta bodega
  • Año de inicio: 1904
  • Enólogo: Gianluca Torrengo
  • Botellas producidas: 1.116.400
  • Hectáreas: 70
The Prunotto estate is located in Alba, the most important city in the Langhe area halfway between Barbaresco and Barolo on the right side of the Tanaro river, on gentle plains surrounded by vineyards in the Langhe and Roero territories. Alba’s surrounding landscapes are captivating. The natural beauty of the gently rolling hills alternate with small sloping valleys covered by rows of meticulously cultivated vineyards.

The Antinori family, charmed by such rich natural beauty, unique vineyards and soils, decided to invest time and energy in this terroir confident that their efforts would make Prunotto what it is today, one of the most important winemaking estates in the Piedmont region.
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Nombre Prunotto Barolo Bussia Vigna Colonnello Riserva 2017
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2017
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Prunotto (Antinori)
Vinificación A su llegada a la bodega, las uvas se estrujaron y sólo se despalillaron en un 65%. La maceración se realizó en depósitos de acero inoxidable y duró aproximadamente 7 días a una temperatura máxima de 30 °C. La fermentación maloláctica se completó antes del final del invierno.
Crianza La maduración tuvo lugar en barricas de roble francés de diferentes capacidades durante 18 meses, seguidos de 24 meses en acero. El vino envejeció 24 meses en botella antes de salir al mercado.
Alérgenos Contiene sulfitos