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Prunotto (Antinori) Vinos Tintos Barolo

Prunotto (Antinori)

Prunotto Barolo Bussia 2020

Tinto tranquilo

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Prunotto (Antinori) Vinos Tintos Barolo
€79,00
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Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Crianza en barricas de roble francés de 5.000 litros y en barricas de dos años durante 24 meses. Crianza ulterior en botella de 12 meses en las bodegas Prunotto.
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Perfume

Perfume

Aroma de frutas de hueso muy maduras bien fundidas con notas florales y especiadas.

Color

Color

Rojo granate intenso con ribetes rubí.

Taste

Sabor

Sabor intenso con taninos dulces y envolventes y un postgusto largo.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Prunotto (Antinori)
De esta bodega
  • Año de inicio: 1904
  • Enólogo: Gianluca Torrengo
  • Botellas producidas: 850.000
  • Hectáreas: 55
Alfredo Prunotto, a renowned winemaker who worked for the most prestigious wineries of the time, took over in 1923, the Cooperative Winery 'Vini delle Langhe' established in Alba in 1904, which was in difficulty after the First World War.

The Prunotto winery, thanks to the great passion of Alfredo and his wife, soon became famous, exporting its wines all over the world.

In 1956, Alfredo Prunotto retired from the business and sold the company to his friend Beppe Colla, assisted first by Carlo Filiberti and then by his brother Tino Colla, who carried on the winery with the same love.
In 1972, the company expanded and moved to its current premises outside Alba.

In 1989, the Tuscan wine house Antinori took over the company, initially dealing with distribution and then, in 1995, with the retirement of the Colla brothers, also directly with production, maintaining the high quality desired by Alfredo Prunotto. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Prunotto (Antinori)

Por sus características de estructura y cuerpo, combina bien con platos de carne, caza y queso.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Prunotto Barolo Bussia 2020
Type Tinto tranquilo
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Prunotto (Antinori)
Origin Alba (Cuneo)
Climate Altitud: 350 metros s.n.m. Exposición: sur.
Soil composition Suelos del Tortoniense (margas fósiles de Santa Ágata). Arcillas calizas compactas alternando con capas arenosas.
Wine making Las uvas se seleccionaron en el viñedo, se despalillaron y se estrujaron. La maceración duró unos 15 días a una temperatura máxima de 30°C. La fermentación maloláctica se completó antes del final del invierno.
Aging Crianza en barricas de roble francés de 5.000 litros y en barricas de dos años durante 24 meses. Crianza ulterior en botella de 12 meses en las bodegas Prunotto.
Allergens Contains sulphites