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Pojer e Sandri

Pojer e Sandri Rosso Faye 2017

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Precio habitual €37,00
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€222,00

6 botellas

€111,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Trentino-Alto Adigio (Italia)
Grape varieties 50% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Lagrein, Merlot
Aging Crianza en pequeños barriles de madera nueva durante casi un año y crianza en botella durante 12 meses antes de ser comercializado.
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Perfume

Perfume

Aromas de pequeños frutos rojos como grosella negra, frambuesa, moras y fruta madura acommpañadospor toques de pimiento, pimienta y canela.

Color

Color

Rojo granate intenso con reflejos negro-violáceos.

Taste

Sabor

En boca es elegante, seco y rico. Con taninos agradables, muy persistente y ecos de regaliz.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Pojer e Sandri
De esta bodega
  • Año de inicio: 1975
  • Enólogo: Mario Pojer
  • Botellas producidas: 250.000
  • Hectáreas: 33
Fiorentino Sandri y Mario Pojer fundaron la bodega en 1975, con la ambición de producir un vino fino, empezando con dos hectáreas de viñas en la colina de Faeso, una zona entonces considerada paradójicamente inadecuada para la viticultura de calidad. Ese mismo año, el éxito inmediato de su primer Müller Thurgau desencadenó una reacción en cadena, aún en curso, de nuevas adquisiciones, inversiones en la bodega, estudios y experimentos. Un paradigma de viticultura innovadora, imaginativa y sana, capaz de ponerse rápidamente a la altura de los grandes nombres de la región, alimentado por treinta y tres hectáreas de viñedos situados en su mayoría en las terrazas impermeables del Val di Cembra. Leer más

Con carne de ternera y polenta, chuleta a la parrilla o carne de cordero.

Carne
Quesos
Queso curado
Cordero
Cerdo

Name Pojer e Sandri Rosso Faye 2017
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 50% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Lagrein, Merlot
Country Italia
Region Trentino-Alto Adigio
Vendor Pojer e Sandri
Origin Faedo (Trento)
Climate Altitud: 250 metros s.n.m. Exposición: sur-suroeste.
Soil composition En Faedo e terreno varía de 30 a 100 cm de profundidad, es de tipo limoso-calcáreo y descansa sobre marga.
Cultivation system Pérgola.
Wine making Fermentación en depósitos de madera.
Aging Crianza en pequeños barriles de madera nueva durante casi un año y crianza en botella durante 12 meses antes de ser comercializado.
Year production 6600 botellas
Allergens Contains sulphites