• Poggio al Tesoro Toscana Rosato Cassiopea 2023
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Poggio al Tesoro Toscana IGT Toscana

Poggio al Tesoro

Poggio al Tesoro Toscana Rosato Cassiopea 2023

Rosado ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Poggio al Tesoro Toscana IGT Toscana
€14,00
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€84,00

6 botellas

€42,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 70% Cabernet Franc, 30% Merlot
Aging En acero inoxidable sobre lías finas, al menos 1 mes de crianza en botella.
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Premios

  • 2023

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Perfume

Perfume

Toques de flores y pequeños frutos como mora y frambuesa.

Taste

Sabor

En boca es fresco y ligero con un agradable sabor y jugosidad, buena persistencia.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos rosados jóvenes y frescos

Productor
Poggio al Tesoro
De esta bodega
  • Año de inicio: 2001
  • Enólogo: Christian Coco
  • Botellas producidas: 550.000
  • Hectáreas: 70
In 2001, Marilisa Allegrini and her brother Walter were motivated by the challenge of a new project, separate from their beloved Valpolicella, set out in search of something extraordinary. They immediately fell in love with Bolgheri, its beauty, and its great potential.

Their story is one of dedication and respect for the environment, and now also includes Marilisa's daughters, Carlotta, and Caterina.

Alongside their mother, and in honour of their beloved uncle, they carry this incredible project at Poggio al Tesoro forward and contribute to making it one of the most dynamic and significant wineries in Bolgheri. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Poggio al Tesoro

El Rosato Cassiopea es ideal como aperitivo, así como con entrantes consistentes en bruschetta, pescado frito mixto, verduras en tempura, pequeñas porciones de pizza margherita y embutidos ligeros. Los aficionados lo recomiendan con quesos cremosos como la robiola, la ricotta salada y la mozzarella.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano
Pizza
Fritura de pescado

Name Poggio al Tesoro Toscana Rosato Cassiopea 2023
Type Rosado ecológico tranquilo
Denomination Toscana IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 70% Cabernet Franc, 30% Merlot
Country Italia
Region Toscana
Vendor Poggio al Tesoro
Origin Bolgheri, Castagneto Carducci, Livorno
Climate Altitud: 25 metros s.n.m. Exposición: oeste.
Soil composition Profundo, con arenas, gravas y arcillas.
Cultivation system Guyot, contraespaldera.
Plants per hectare 7.936
Yield per hectare 6.300
Fermentation temperature 14 6 °C
Fermentation 20-25 días.
Wine making Prensado suave de uvas enteras. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica: no realizada.
Aging En acero inoxidable sobre lías finas, al menos 1 mes de crianza en botella.
Total acidity 5.7 gr/L
PH 3.15
Residual sugar 0.6 gr/L
Dry extract 19.3 gr/L
Allergens Contains sulphites