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Poderi di Ghiaccioforte Toscana IGT Toscana

Poderi di Ghiaccioforte

Poderi di Ghiaccioforte Rosso dei Poderi 2021

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Poderi di Ghiaccioforte Toscana IGT Toscana
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€60,00

6 botellas

€30,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging 20 months in steel.
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Descripción

The Maremma cow, strong, resistant to diseases and with great adaptability even to difficult environments, has distinguished the Maremma for centuries and is linked to the image of the butteri (from the Latin boum ductur, which means conductor of oxen), the herders symbol of these lands, keepers of the secrets of an ancient trade and a tradition that still survives thanks to them.

Perfume

Perfume

Sangiovese that expresses the freshness of the grape, with flowers, juicy fruit and black pepper.

Taste

Sabor

On the palate the juiciness is very pleasant, the sweet fruit returns giving the wine balance and drinkability.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Poderi di Ghiaccioforte
De esta bodega
  • Año de inicio: 2002
  • Enólogo: Leonardo Valenti
  • Botellas producidas: 110.000
  • Hectáreas: 13
A principios de la década de 2000, fascinado por esa maravillosa franja de tierra rica en historia, cultura y tradiciones que es la Maremma, Barone Pizzini adquirió una pequeña propiedad que miraba al mar y daba la espalda al Monte Amiata. Inmediatamente se plantaron nuevos viñedos, lo que les permitió obtener la certificación ecológica para toda la producción. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Poderi di Ghiaccioforte

Appetizers based on cured meats and traditional first courses, such as cereal and legume soups, pasta with meat sauces and stuffed pasta. (Pappardelle with white ragù, spelt soup, ribollita).

Entrantes
Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo
Embutidos

Name Poderi di Ghiaccioforte Rosso dei Poderi 2021
Type Tinto orgánico tranquilo
Denomination Toscana IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italia
Region Toscana
Vendor Poderi di Ghiaccioforte
Origin Pian del Dado
Soil composition Clay and calcareous.
Cultivation system Spurred cordon
Plants per hectare 5400
Yield per hectare 90 q.
Wine making Maceration and fermentation in steel at a controlled temperature.
Aging 20 months in steel.
Total acidity 5.7 gr/L
Allergens Contains sulphites