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Philippe Viallet

Philippe Viallet Apremont Les Flocons 2019

Blanco tranquilo

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Denomination Vin de Savoie AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% por volumen
Area Saboya (Francia)
Grape varieties 100% Roussanne
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Perfume

Perfume

Afrutado en nariz, acompañado de toques florales y notas minerales.

Color

Color

Amarillo pajizo.

Taste

Sabor

En boca, el vino es redondo, con buena acidez y un toque mineral al final.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Philippe Viallet
De esta bodega
  • Año de inicio: 1966
Todo empezó en 1966, cuando Marcel e Yvonne Viallet, que antes habían trabajado en un vivero, compraron el viñedo "Clos Réservé" en Apremont (a 10 km de Chambery, en Savoie) y empezaron a ocuparse de las 2,5 hectáreas de viñedo. En 1982, tras un grave accidente, Marcel Viallet pasa las riendas a su hijo mayor, Pierre Viallet. En 1984, tras finalizar sus estudios de enología en Beaune, su segundo hijo, Philippe Viallet, se unió al equipo. Rápidamente se dio cuenta del potencial del mercado del vino de Saboya y creó la Maison Philippe Viallet para vender los vinos de Saboya. En 1998, creó una S.I.C.A, Société Intérêt Commun Agricole, llamada "Fruitière des Vignerons des Terroirs de Savoie", que cuenta actualmente con 71 viticultores que producen vino a partir de las numerosas variedades de uva de la región: Apremont, Chignin, Bergeron, Mondeuse, Gamay, así como "vins de pays" para un total de 300 hectáreas de viñedos. En 2008, Philippe Viallet compró una prestigiosa bodega llamada "Les Fils de René Quenard". Esta finca de 18 hectáreas situada en Chignin produce principalmente el cru "Chignin Bergeron". Sus marcas más conocidas son 'La Bergeronnelle', 'La Cigale', así como los Chignin 'La Maréchale' y 'La Montagne'. En 2017 adquirió el Domaine Bouvet. Leer más

Pescado
Crustáceos
Quesos

Name Philippe Viallet Apremont Les Flocons 2019
Type Blanco tranquilo
Denomination Vin de Savoie AOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% por volumen
Grape varieties 100% Roussanne
Country Francia
Region Saboya
Vendor Philippe Viallet
Allergens Contains sulphites