• Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino 2019
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Solaria (Patrizia Cencioni) Toscana Brunello di Montalcino

Solaria (Patrizia Cencioni)

Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino 2019

Tinto tranquilo

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Solaria (Patrizia Cencioni) Toscana Brunello di Montalcino
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Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging 24 meses en barricas de Allier. Envejecimiento mínimo en botella 6 meses.
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Premios

  • 2019

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Perfume

Perfume

Etéreo y complejo, todavía con notas afrutadas bien mezcladas con toques de madera.

Color

Color

Rojo rubí intenso con reflejos granates, limpio.

Taste

Sabor

Potente estructura y tanicidad, suave y persuasivo.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Solaria (Patrizia Cencioni)
De esta bodega
  • Año de inicio: 1990
  • Botellas producidas: 40.000
  • Hectáreas: 9
El vino nace en la viña y crece en la bodega. Dos momentos fundamentales que hay que seguir con cuidado y profesionalidad. En primer lugar, sin embargo, es el sol del verano el que da carácter a las uvas, las madura y exalta sus características. Y Solaria es la bodega de Montalcino que ha apostado por estos elementos. Es en una meseta natural de la ladera sureste que desciende de la colina de Montalcino donde se cultivan los viñedos de Solaria, disfrutando del calor del sol desde el amanecer hasta el atardecer Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Solaria (Patrizia Cencioni)

Platos estructurados como asados, carnes rojas y caza, especialmente si se acompaña de setas y trufas. También es excelente en compañía de quesos como el tome madurado, el parmesano y el pecorino toscano.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino 2019
Type Tinto tranquilo
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italia
Region Toscana
Vendor Solaria (Patrizia Cencioni)
Origin Lado sureste de la colina de Montalcino
Soil composition Tufáceo-arcilloso muy rico en esqueleto.
Cultivation system Cordón espigado equilibrado bilateral.
Wine making Larga maceración sobre hollejos con frecuentes remontados en reposo; temperatura máxima permitida libremente hasta 33 grados centígrados.
Aging 24 meses en barricas de Allier. Envejecimiento mínimo en botella 6 meses.
Allergens Contains sulphites