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Armando Parusso Vinos Tintos Barolo

Armando Parusso

Parusso Barolo Bussia Magnum 2018

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado

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Denominación Barolo DOCG
Tamaño 1,50 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza En pequeñas barricas de roble durante un mínimo de 18 meses en contacto con sus levaduras indígenas.
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Descripción

Obtenido a partir de uvas Nebbiolo en la comuna de Monforte d'Alba en Località Bussia, de la unión de los prestigiosos viñedos Rocche (sur/sureste) y Munie (sur/oeste).

Premios

  • 2018

    95

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2018

    93

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2018

    92

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

Rico, con notas de fruta roja, pétalos de rosa y tierra, subiendo toques de especias y menta.

Colore

Color

Rojo rubí, granate intenso.

Gusto

Sabor

Taninos nobles, maravillosamente finos, sedosos y dulces.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carnes rojas asadas, caza, alimentos trufados y quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Armando Parusso
De esta bodega
  • Año de inicio: 1985
  • Enólogo: Marco Parusso
  • Botellas producidas: 150.000
  • Hectáreas: 28
Entre Castiglione Falletto y Monforte d'Alba, en la localidad de Bussia, sobre la colina llamada Bricco Rovella, se encuentra la bodega Parusso: 20 hectáreas de viñedos situados en Bussia, Ornati, Mosconi, Le Coste, Mariondino y Villero. La pasión por la viticultura se remonta a cuatro generaciones y la familia Parusso persigue el objetivo de producir grandes vinos de refinada finura y elegancia. La búsqueda continua de la excelencia en la calidad se basa, ante todo, en un minucioso trabajo en el viñedo. Los vinos: Barolo Bussia, Barolo Mariondino, Barolo, Barbera d'Alba Superiore y Bricco Rovella Bianco sólo se producen en las grandes añadas, seleccionando las cepas más viejas, mientras que Barbera d'Alba Ornati, Dolcetto d'Alba Piani Noce, Nebbiolo Langhe y Langhe Bianco se producen regularmente, su frescura y fragancia realzan su carácter Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Armando Parusso

Nombre Parusso Barolo Bussia Magnum 2018
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2018
Tamaño 1,50 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Armando Parusso
Origen Monforte D'Alba (CN)
Clima Altitud: 280-300 m. a.s.l. Exposición: sur/este a sur/oeste.
Composición del suelo Suelo margoso, arenoso y blanco que caracteriza un vino de extraordinaria elegancia y finura.
Plantas por hectárea 5.500 plantas/ha.
Cosecha Uvas recogidas estrictamente a mano en pequeñas cestas perforadas.
Vinificación Tras un suave estrujado, las uvas se someten a una larga maceración. La fermentación alcohólica se realiza de forma espontánea con levaduras autóctonas sin sulfitos, con un cuidadoso control del tiempo de maceración y de la temperatura.
Crianza En pequeñas barricas de roble durante un mínimo de 18 meses en contacto con sus levaduras indígenas.
Alérgenos Contiene sulfitos