• Paolo Conterno Langhe Nebbiolo A Mont 2022
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Conterno Paolo Vinos Tintos Vinos Langhe

Conterno Paolo

Paolo Conterno Langhe Nebbiolo A Mont 2022

Tinto tranquilo

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Conterno Paolo Vinos Tintos Vinos Langhe
€19,00
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Denomination Langhe DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Después de envejecer y mantener sus características de frescura y juventud, el vino se embotella generalmente a finales del invierno del segundo año después de la vendimia.
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Premios

  • 2022

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Perfume

Perfume

Aromas florales con predominio de rosa y sensaciones afrutadas.

Color

Color

Granate brillante.

Taste

Sabor

En boca es voluminoso, elegantemente estructurado, redondo con aromas complejos y ligeramente especiados, agradablemente persistente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Conterno Paolo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1886
  • Enólogo: Giorgio Conterno
  • Botellas producidas: 180.000
  • Hectáreas: 37
Durante cuatro generaciones, nuestra familia ha transmitido la pasión por la viticultura. Fue mi bisabuelo Paolo, en 1886, quien inició esta actividad, que más tarde pasó a mi abuelo Carlo. Hoy, el propietario de la empresa es mi padre, Paolo, asistido por mi madre, Caterina, mi hermana Marisa y yo mismo, Giorgio. Como antaño, cada uno de nosotros aporta hoy su propia contribución cuidando los viñedos con esmero y dedicación. En el pasado, dependíamos de los pocos medios que teníamos, de la fuerza de nuestros brazos, de la perseverancia y la obstinación. Hoy, la tecnología nos ayuda a ahorrar las fatigas del pasado y, gracias también a la experiencia acumulada a lo largo del tiempo, nos permite operar al máximo y obtener de nuestro trabajo grandes satisfacciones y estímulos siempre nuevos. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Conterno Paolo

Combina bien con primeros platos como tagliolini al sugo, con platos de carne salados y con quesos de media curación.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Name Paolo Conterno Langhe Nebbiolo A Mont 2022
Type Tinto tranquilo
Denomination Langhe DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Conterno Paolo
Origin Zona de Langhe
Climate Altitud: 300-350 m.s.n.m. Exposición: Este y Oeste.
Soil composition Suelo principalmente arcilloso y calcáreo caracterizado por una retención de agua ideal.
Cultivation system Espalier Guyot.
Plants per hectare 4000
Yield per hectare 70 q.
Harvest Manual - primeros diez días de octubre
Wine making Despalillado de las uvas recién vendimiadas y posterior maceración en depósitos que permiten una extracción suave y continua de las partes nobles de la piel. Tras un periodo de 7-8 días, se procede al descube de las uvas y se completa la fermentación sin más adición de taninos.
Aging Después de envejecer y mantener sus características de frescura y juventud, el vino se embotella generalmente a finales del invierno del segundo año después de la vendimia.
Total acidity 5.4 gr/L
Dry extract 25.0 gr/L
Allergens Contains sulphites