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Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1886
- Enólogo: Giorgio Conterno
- Botellas producidas: 180.000
- Hectáreas: 37


Nombre | Paolo Conterno Barolo Ginestra 2020 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Barolo DOCG |
Añada | 2020 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 15.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
País | Italia |
Región | Piamonte |
Proveedor | Conterno Paolo |
Origen | Monforte d'Alba CN - Ubicación: Cru Ginestra. |
Sistema de cultivo | Formado en Guyot. |
Plantas por hectárea | 4.000 |
Rendimiento por hectárea | 60 - 65 q. |
Vinificación | Maceración y fermentación: en depósitos de acero durante 10 2 días. |
Crianza | Envejecimiento: en barricas de roble francés (35 hl) durante 2 años y 12 meses en botella. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |