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Orestiadi

Orestiadi Paxmentis Leggermente Appassito Syrah 2023

Tinto tranquilo

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Denominación Terre Siciliane IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Syrah
Crianza 12 meses en barricas de roble francés.
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Descripción

En la isla italiana de Sicilia, desde siempre dedicada a la agricultura, se encuentran los viñedos de las fincas Orestiadi que nacieron en Gibellina gracias a la sinergia entre un grupo de viticultores afiliados a una cooperativa y la Fundación Orestiadi, una de las instituciones culturales más importantes del Mediterráneo, con el objetivo de promover la identidad del territorio de las cepas nativas sicilianas a través del arte y del vino.

Detalles

Profumo

Perfume

Notas de frutos rojos recién recogidos, ciruela, cereza en alcohol y vainilla.

Colore

Color

Rojo intenso con notas purpúras vivas y complejas.

Gusto

Sabor

Austero con un final suntuoso y una fragrancia intrigante.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Espaguetis a la Norma (con berenjenas y requesón), quesos semicurados, carne a la parrilla, cordero al horno.

Pasta
Carne
Quesos
Cordero
Cerdo

Productor
Orestiadi
De esta bodega
  • Enólogo: Giuseppe Clementi
  • Hectáreas: 120
En Sicilia, una isla desde siempre dedicada a la viticultura, se encuentran los viñedos de las fincas Orestiadi nacidas en Gibellina gracias a la sinergia entre un grupo de viticultores reunidos en una cooperativa y la Fundación Orestiadi, una de las instituciones más importantes del Mediterráneo con el objetivo de promover la identidad del territorio de las cepas nativas sicilianas a través de la unión entre arte y vino.

Las fincas Orestiadi tienen un nombre antiguo que evoca mitos y leyendas lejanas que se han originado precisamente en estas tierras gracias a Esquilo, que hace más de veinte siglos, escribió y puso en escena el mito de Orestes y de La Orestiada.

En el ámbito del Concurso Internacional Mundus Vini degustación de primavera de 2021 las fincas Orestiadi obtuvieron 3 medallas de oro. He aquí los vinos galardonados:


- 2018 Tenute Orestiadi II Bianco di Ludovico Riserva - Gold Medal.

- 2020 Molino a Vento Nero d´Avola DOC Sicilia - Gold Medal.

- 2020 Tenute Orestiadi Grillo DOC Sicilia - Gold Medal y Best of Show Sicilia white.
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Nombre Orestiadi Paxmentis Leggermente Appassito Syrah 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Terre Siciliane IGT
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Syrah
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Orestiadi
Origen Gibellina (Trapani)
Clima Altitud: 500 metros s.n.m.
Vinificación Los racimos recogidos en su maduración perfecta se dejan marchitar durante 20/30 días.
Crianza 12 meses en barricas de roble francés.
Alérgenos Contiene sulfitos