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Nik Weis St. Urbans-Hof

Nik Weis Mosel Riesling Piesporter GoldTropfchen Auslese 0.375L 2021

Blanco ecológico vino de pasas dulce semiaromático

Orgánico y sostenible Más premiado
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Precio habitual €27,00
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Denomination VDP
Size 0,375 l
Alcohol content 8.0% por volumen
Area Mosella-Saar-Ruwer (Alemania)
Grape varieties 100% Riesling
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Premios

  • 2021

    97

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    94

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Taste

Sabor

Aromas de frutas tropicales en el paladar, sabor rico y con cuerpo. El aroma afrutado es persistente.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Vinos dulces y de pasas

Productor
Nik Weis St. Urbans-Hof
De esta bodega
  • Hectáreas: 33
Aunque los viñedos pertenecían a la familia Weis desde hacía siglos, Nicolaus Weis (n. 1905, abuelo de Nik Weis) fundó la bodega en 1947. En los primeros años, construyó bodegas y edificios adyacentes en una colina a las afueras de Leiwen y bautizó su bodega con el nombre del santo patrón de los viticultores alemanes, San Urbano, y "hof" (finca en alemán), de ahí "Finca San Urbano". Nik Weis se hizo cargo de la empresa en 1997. En 2002, Nik se casó con Daniela, hija de un viticultor del cercano pueblo de Mehring y licenciada en Administración de Empresas. Nik y Daniela tuvieron dos hijos, un varón, Nic, y una niña llamada Clara. Nik y su equipo cultivan 33 hectáreas de Riesling en algunos de los lugares más bellos del Mosela y el Sarre. Estos viñedos demuestran lo que ha fascinado a los amantes del vino durante siglos. Tanto en el Mosela como en el Sarre hay tres viñedos que constituyen la base de un amplio espectro de características únicas para los vinos de un solo viñedo. En la actualidad, St. Urbans Hof exporta sus vinos a mercados internacionales de todo el mundo y goza de una gran reputación por sus excepcionales Rieslings. Leer más

Maridaje perfecto: Crêpe Suzette, Strudel de manzana con pasas sultanas al ron, Comté envejecido durante 36 meses.

Quesos
Postres

Name Nik Weis Mosel Riesling Piesporter GoldTropfchen Auslese 0.375L 2021
Type Blanco ecológico vino de pasas dulce semiaromático
Denomination VDP
Vintage 2021
Size 0,375 l
Alcohol content 8.0% por volumen
Grape varieties 100% Riesling
Country Alemania
Region Mosella-Saar-Ruwer
Vendor Nik Weis St. Urbans-Hof
Wine making Fermentado con levaduras indígenas tanto en grandes barricas de roble como en depósitos de acero inoxidable.
Allergens Contains sulphites