Niedrist Ignaz
Niedrist Ignaz Sauvignon Porphyr & Kalk 2022
Precio habitual
€23,00
Precio de lista:
Indica el precio del producto antes del inicio de la promoción
Precio de oferta
Precio más bajo:
el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
No disponible aún
Agregalo a tus notificaciones, y te avisaremos tan pronto como esté disponible
| Denomination | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Area | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
| Aging | Madurado en barricas de acacia (11 hl) y acero; estabilizado con frío invernal y ligera filtración antes del embotellado. |
Premios
-
2022
92/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Productor
Niedrist Ignaz
De esta bodega
a bodega forma parte de nuestra historia desde hace casi 200 años. Josef Niedrist, el abuelo de Ignaz, se distinguió por su talento para elaborar y vender vino. Sin embargo, a principios de los años 20, tanto la situación política de nuestro país como el destino de la bodega cambiaron repentinamente. El Tirol del Sur fue anexionado a Italia tras el Tratado de Versalles (1919) y nuestro abuelo murió joven pocos años después, en 1922. Nuestra abuela Antonia consiguió mantener la bodega en funcionamiento durante los años entre las dos guerras mundiales; la producción de vino tuvo que interrumpirse durante este difícil periodo.
Leer más
Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado
| Name | Niedrist Ignaz Sauvignon Porphyr & Kalk 2022 |
|---|---|
| Type | Blanco tranquilo |
| Denomination | Alto Adige DOC |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
| Country | Italia |
| Region | Trentino-Alto Adigio |
| Vendor | Niedrist Ignaz |
| Origin | Appiano Monte y Cornaiano |
| Climate | Altitud: 450-600 m.s.n.m. Exposición: Este, Oeste. |
| Soil composition | Pórfido con depósitos morrénicos ácidos en Cornaiano y caliza en Appiano Monte. |
| Cultivation system | Guyot |
| Plants per hectare | 6000-7000 |
| Yield per hectare | 45-50 hl |
| Harvest | Mediados de septiembre. Vendimia manual y selección. |
| Wine making | Fermentación en acero inoxidable durante aprox. 14 días a 19-20 °C, levaduras propias seleccionadas, sin fermentación maloláctica. |
| Aging | Madurado en barricas de acacia (11 hl) y acero; estabilizado con frío invernal y ligera filtración antes del embotellado. |
| Total acidity | 6.3 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |
