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Nicosia

Nicosia Etna Rosso Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Precio habitual €14,00
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€84,00

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€42,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
Aging Principalmente en acero, el vino madura 3-4 meses en toneles y otros 5-6 meses en botellas.
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Descripción

El Etna Rosso "Lenza di Munti" es un vino con una gran personalidad y complejidad, su perfume es rico en frutas rojas, hierbas aromáticas y especias; en boca es robusto, armónico y persistente. Este blend de uvas autóctonas Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio, cultivadas en bancales de tierra volcánica ubicados en una altitud media de 720 m s.n.m. aúna su elegancia, típica de los vinos de alta cota, la mineralidad acentuada procedente de su origen vulcánico.

Perfume

Perfume

Nariz compleja e intensa con notas florales y notas de frutos rojos.

Color

Color

Rojo rubí brillante.

Taste

Sabor

Vivaz y suave en la boca, muestra gran mineralidad e intenso final afrutado.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Nicosia
De esta bodega
  • Año de inicio: 1898
  • Enólogo: Maria Carella
  • Botellas producidas: 1.800.000
  • Hectáreas: 260
Fue en 1898 cuando Francesco Nicosia, bisabuelo del actual propietario, decidió abrir la primera tienda de vinos en Trecastagni, en la ladera oriental del Etna. Eran tiempos dorados para el vino del Etna, que ya entonces era conocido y apreciado en toda Europa por su fuerza mineral y su personalidad "volcánica". El punto de inflexión empresarial decisivo se produjo a finales del siglo XX, gracias a la tenacidad y el espíritu innovador del actual propietario, Carmelo Nicosia, quien, invirtiendo en la ampliación y reestructuración de los viñedos y en la construcción de una moderna bodega, llevó a la empresa familiar a la vanguardia del renacimiento del vino siciliano. La bodega de Trecastagni es el lugar donde la tradición se une a la tecnología más avanzada. El corazón de la empresa late en 4.000 metros cuadrados, en una superficie total de 27.000 metros cuadrados, entre la gran zona de vinificación, el laboratorio de análisis, la moderna línea de embotellado y la bodega subterránea de barricas. No muy lejos, a los pies de uno de los cráteres extinguidos que salpican el Etna, se encuentra la finca Monte Gorna, con sus típicas terrazas de lava donde crecen las vides autóctonas del volcán. La empresa posee también vastas parcelas en Vittoria, en la zona de Ragusano, zona de producción del Cerasuolo DOCG, y gestiona directamente grandes extensiones de viñedo en el resto de Sicilia. Cantine Nicosia se ha adherido plenamente a la causa de la agricultura ecológica y la sostenibilidad, para combinar la protección del medio ambiente y la seguridad alimentaria. Gracias a las técnicas de viticultura de precisión del protocolo Magis, el proyecto de viticultura sostenible más avanzado de Italia, la empresa ha conseguido reducir el uso de pesticidas y fertilizantes. En los últimos años, Cantine Nicosia ha obtenido varias certificaciones internacionales, desde la UNI EN ISO 9001:2008 hasta la certificación medioambiental UNI EN ISO 14001:2004, desde la BRC Food & Beverage hasta la International Food Standard (IFS). Recientemente ha obtenido la certificación internacional "ética" de SEDEX (Supplier Ethical Data Exchange), una organización mundial sin ánimo de lucro dedicada a promover los principios éticos en las relaciones laborales y la gestión de los recursos humanos. Nicosia Sosta Tre Santi Etna Rosato Brut figura entre los 100 mejores vinos del mundo 2022 según Wine Enthusiast, una de las revistas estadounidenses más autorizadas.

Nicosia Monte Gorna Riserva 2014 fue galardonado con el Tastevin por AIS y se encuentra entre los 22 mejores vinos regionales de Italia. Nuestro Sosta Tre Santi Etna Rosato Brut Metodo Classico se encuentra entre los 100 Mejores Vinos del Mundo según WINE ENTHUSIAST, una de las revistas americanas más autorizadas.
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Excelente con embutidos y quesos semicurados, primeros platos sabrosos, carnes al horno y a la parrilla.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Nicosia Etna Rosso Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2022
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Etna DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Nicosia
Origin Trecastagni (Catania)
Climate Altitud media: 720 metros s.n.m. con grandes diferencias térmicas entre el día y la noche
Soil composition Terrenos compuestos por arenas volcánicas, procedente de la descomposición de las masas lávicas, muy ricas en minerales ubicados en la ladera sudoeste del volcán Etna.
Cultivation system Espaldera cordón Royat.
Harvest Manual en pequeñas cajas, entre la segunda y la tercera semana de octubre.
Wine making Maceración: en frío por 24 horas (criomaceración). Fermentación: en tinas de acero inoxidable por casi 10 5 días a la temperatura controlada de 22-24 °C.
Aging Principalmente en acero, el vino madura 3-4 meses en toneles y otros 5-6 meses en botellas.
Allergens Contains sulphites