• Monteleone Etna Bianco Anthemis 2021
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Monteleone Sicilia Vinos Etna DOC

Monteleone

Monteleone Etna Bianco Anthemis 2021

Blanco tranquilo

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Monteleone Sicilia Vinos Etna DOC
€47,00
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Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
Disponibilidad inmediata Últimas 1 botellas restantes
Denominación Etna DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Carricante
Crianza El vino madura sobre lías finas durante 12 meses en tonneaux de roble francés de 700 litros. Durante este tiempo, se realiza un battonage semanal. Tiene lugar una fermentación maloláctica parcial.
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Premios

  • 2021

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado
Pescado blanco

Productor
Monteleone
De esta bodega
Los protagonistas de este proyecto somos tres: la narradora, Giulia Monteleone, mi padre Enrico, y mi socio Benedetto Alessandro, enólogo de profesión. Nuestras trayectorias vitales han sido muy diferentes, pero nos han llevado, entre vericuetos dignos de un guión de Hollywood, a encontrarnos y elegir juntos embarcarnos en esa gran y compleja aventura que es hacer vino. La nuestra, de hecho, no es una empresa familiar, sino más simplemente una familia: el cuidado de la viña y la elaboración del vino han entrado con tanta fuerza en nuestras vidas que ya no somos capaces de trazar una línea divisoria entre vida y trabajo. Nuestro proyecto, de vino y vida, tomó forma en julio de 2017 cuando, tras una larga búsqueda, identificamos dos hectáreas de viñedo viejo a pocos pasos del río Alcántara. Estamos a los pies del Etna, a poco menos de quinientos metros sobre el nivel del mar y a menos de cincuenta pasos de la antigua Cuba de Santa Domenica, una joya bizantina de rara e intacta belleza. Cuando llegamos aquí, en un tórrido día de verano, un viento cálido barrió, en unos instantes, nuestras dudas y perplejidades: éste era el locus amenus que buscábamos, el lugar adecuado para elaborar nuestro vino. En los años siguientes nos dedicamos a ampliar la bodega con nuevos viñedos cuyo fruto sería la matriz de nuevos vinos. La nuestra es una historia en construcción, en la que lo mejor es que lo más está aún por llegar. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Monteleone

Nombre Monteleone Etna Bianco Anthemis 2021
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Etna DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Carricante
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Monteleone
Origen Las uvas proceden de las laderas orientales del Etna, cultivadas en el municipio de Sant'Alfio
Clima Altitud: 900 m. s.n.m. Esta zona se caracteriza por la gran influencia del mar.
Composición del suelo Los suelos particularmente ricos, compuestos de arenas volcánicas y minerales, confieren gran frescura y sabor a los vinos blancos que aquí se producen.
Sistema de cultivo En espaldera vertical según el sistema Guyot.
Vinificación Las uvas se vendimian a primera hora de la mañana y se entregan en la bodega en pequeñas cajas de 10 kg. Tras el despalillado, las uvas se estrujan inmediatamente con suavidad y, tras 48 horas de decantación, el mosto fermenta en depósitos de acero con temperatura controlada.
Crianza El vino madura sobre lías finas durante 12 meses en tonneaux de roble francés de 700 litros. Durante este tiempo, se realiza un battonage semanal. Tiene lugar una fermentación maloláctica parcial.
Alérgenos Contiene sulfitos