Masseria della Porta
Masseria della Porta Quattro Cerri Taurasi 2019
Precio habitual
€81,00
Últimas 1 botellas restantes
| Denominación | Taurasi DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.5% por volumen |
| Zona | Campania (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Aglianico |
| Crianza | Permanencia en barricas de roble francés (segundo y tercer paso) durante un periodo de unos 30 meses; posterior crianza en botella antes de su salida al mercado. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Productor
Masseria della Porta
De esta bodega
- Botellas producidas: 10.000
- Hectáreas: 4
Una pequeña granja de unas 10 hectáreas, a unos 400 metros sobre el nivel del mar, situada en el corazón de la verde Irpinia... una zona de excelencia para el cultivo de la vid Aglianico... con el objetivo de proteger la biodiversidad del territorio y con la conciencia de obtener productos capaces de llegar al alma de las personas.
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| Nombre | Masseria della Porta Quattro Cerri Taurasi 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Taurasi DOCG |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Aglianico |
| País | Italia |
| Región | Campania |
| Proveedor | Masseria della Porta |
| Origen | Microzona bien definida, cerca del pueblo de Montaperto |
| Clima | Altitud: 400 m. a.s.l. Exposición: Sur, Suroeste. |
| Composición del suelo | Caliza franco-arcillosa con franjas de cubierta piroclástica con diversos grados de continuidad. |
| Sistema de cultivo | Espaldera horizontal simple con poda en cordón espolonado. |
| Plantas por hectárea | 2600 |
| Rendimiento por hectárea | aprox. 40 q. |
| Cosecha | Últimos diez días de octubre |
| Vinificación | Realizada en acero, sin control de temperatura y de forma espontánea, es decir, sólo por la acción de levaduras indígenas, con remontados diarios y larga maceración de los hollejos durante unos 20 días; la fermentación maloláctica, en cambio, tuvo lugar en madera en la primavera siguiente a la vendimia |
| Crianza | Permanencia en barricas de roble francés (segundo y tercer paso) durante un periodo de unos 30 meses; posterior crianza en botella antes de su salida al mercado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |