Descripción
Antaño se trataba de una tierra confiada a los monjes cistercienses y, por tanto, libre de impuestos ''Curtae franche'' gracias al descubrimiento de su vocación enológica en los años sesenta. Hoy en día es sin duda la tierra de los espumosos italianos por antonomasia.
Premios

Perlage

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años



Name | Marchiopolo Franciacorta Brut Rosé |
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Type | Rosado espumoso método champenoise brut |
Denomination | Franciacorta DOCG |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% por volumen |
Grape varieties | 55% Pinot Nero, 45% Chardonnay |
Country | Italia |
Region | Lombardía |
Vendor | Marchiopolo |
Climate | Altitud: 180-250 metros s.n.m. Exposición: norte-sur. |
Soil composition | Terrenos calcáreos, arcillosos y aluvionales, de origen morrénico. Con presencia de guijarros. |
Cultivation system | En contraespaldera. |
Plants per hectare | 5.000 |
Yield per hectare | 8.000-9.000 kilos |
Harvest | Finales de agosto. |
Production technique | Contraespaldera. |
Wine making | Criomaceración parcial, prensado suave y fermentación a una temperatura controlada. Sigue fermentación en botella con método champenoise. |
Aging | En botella durante 24 meses. |
Allergens | Contains sulphites |