• Marchesi di Barolo Malvasia di Castelnuovo Don Bosco 2022
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Marchesi di Barolo Vinos

Marchesi di Barolo

Marchesi di Barolo Malvasia di Castelnuovo Don Bosco 2022

Tinto vino de pasas dulce

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Marchesi di Barolo Vinos
€11,50
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€69,00

6 botellas

€34,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Malvasia di Castelnuovo don Bosco DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 6.0% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Malvasia di Schierano
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Perlage

Perlage

Fino y persistente.

Perfume

Perfume

Aromas intensos que recuerdan el almizcle, con claras sensaciones de frutas de sotobosque, arándanos y fresas silvestres.

Color

Color

Rosa pálido que tiende al cereza.

Taste

Sabor

Dulce, ligeramente chispeante, recuerda las sensaciones olfativas.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Vinos dulces y/o de pasas

Productor
Marchesi di Barolo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1800
  • Enólogo: Flavio Fenocchio, Samuele Mo
  • Botellas producidas: 1.400.000
  • Hectáreas: 200
La Cantina Marchesi di Barolo fue fundada en 1806 en el corazón de las Langhe, tras el matrimonio entre Carlo Tancredi Falletti y la aristócrata francesa Juliette Colbert di Maulévrier, que comprendió la importancia del nebbiolo, de cuya elaboración salían vinos intensos, decididos y que mejoraban con el tiempo.Xtrawine dedica especial atención a los vinos Marquessi di Barolo, acercándote botellas que han recibido importantes premios de Bibenda y pertenecen a las mejores añadas de 2012, 2013 y 2016.A finales del siglo XIX, la bodega Marqués de Barolo fue adquirida por Pietro Abbona, y hoy la dirige su sobrino Ernesto Abbona.Ernesto Abbona, que cuenta con una finca de viñedos de 65 hectáreas de la que salen vinos de gran calidad que se suman a la fama de la bodega.Gracias a las condiciones climáticas y a la fertilidad de la tierra, se cultivan uvas aromáticas, puras y sencillas, que se procesan en bodega de la mejor manera posible gracias a una contrastada experiencia en el campo. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Marchesi di Barolo

Excelente con tartas de frutas y pequeños pasteles. También como una bebida agradable para calmar la sed en cualquier momento del día, sobre todo después practicar deporte.

Quesos
Postres

Name Marchesi di Barolo Malvasia di Castelnuovo Don Bosco 2022
Type Tinto vino de pasas dulce
Denomination Malvasia di Castelnuovo don Bosco DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 6.0% por volumen
Grape varieties 100% Malvasia di Schierano
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Marchesi di Barolo
Soil composition Suelos de margas de textura media en las que las fracciones finas, es decir, arenas cuarzosas y limos muy finos, predominan sobre la caliza.
Wine making Las uvas, recién vendimiadas, llegan intactas a la bodega y se estrujan rápidamente y se despalillan con delicadeza para extraer sólo las fracciones más nobles y aromáticas de la piel y de la parte más externa de la baya. El mosto se refrigera inmediatamente en previsión de la posterior fermentación parcial en autoclave, para que el dióxido de carbono, que da la espuma vivaz, permanezca parcialmente disuelto en el vino. A continuación, se interrumpe la fermentación mediante refrigeración para que quede mucho azúcar residual.
Allergens Contains sulphites