• Marchesi di Barolo Barbera d'Alba Superiore Peiragal 2022
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Marchesi di Barolo Vinos Tintos

Marchesi di Barolo

Marchesi di Barolo Barbera d'Alba Superiore Peiragal 2022

Tinto tranquilo

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Marchesi di Barolo Vinos Tintos
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Denominación Barbera d'Alba DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Barbera
Crianza After malolactic fermentation, 60% of the wine ages for a year in French oak barriques and the remaining 40% in 30 hl Slavonian oak barrels. At the end of aging, after blending, the wine rests for 6 months in a vitrified concrete tank to reach a harmonious structure.
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Descripción

Peiragal es un antiguo término dialectal que designa las colinas de buena pendiente formadas por grandes formaciones de suelo calcáreo arcilloso muy compacto con grandes piedras. Estas condiciones limitan la absorción de la lluvia y favorecen un enraizamiento muy profundo de las vides, en busca de la humedad que asciende, por capilaridad, desde las capas profundas. El resultado es la producción de racimos dispersos y, por tanto, un vino muy estructurado, con una acidez moderada, una presencia alcohólica bien equilibrada y taninos dulces, nunca demasiado prominentes.

Detalles

Profumo

Perfume

The nose is complex, with fragrant notes of berries and morello cherries that combine with enveloping hints of vanilla bean.

Colore

Color

The color is intense purple red with violet reflections.

Gusto

Sabor

On the palate we find a full and elegant body, with robust, yet sweet and enveloping tannins. The long persistence of the sip is typical. A light woody note joins the wide range of aromas and flavors, increasing its complexity in a harmonious sensation of pleasantness.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Barbera Peiragal is perfect for every occasion. It goes well with typical starters from the Langhe, vitello tonnato and flan with vegetables, first courses with hearty sauces and second courses such as roasts or boiled meats, but it greatly enhances traditional minestrone (thick soup with vegetables), too. It is ideal for sipping alongside toma cheeses and hard medium-ripened cheeses.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Vegetariano

Productor
Marchesi di Barolo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1800
  • Enólogo: Marco Marsili
  • Botellas producidas: 1.500.000
  • Hectáreas: 105
La Cantina Marchesi di Barolo fue fundada en 1806 en el corazón de las Langhe, tras el matrimonio entre Carlo Tancredi Falletti y la aristócrata francesa Juliette Colbert di Maulévrier, que comprendió la importancia del nebbiolo, de cuya elaboración salían vinos intensos, decididos y que mejoraban con el tiempo. Xtrawine dedica especial atención a los vinos Marquessi di Barolo, acercándote botellas que han recibido importantes premios de Bibenda y pertenecen a las mejores añadas de 2012, 2013 y 2016. A finales del siglo XIX, la bodega Marqués de Barolo fue adquirida por Pietro Abbona, y hoy la dirige su sobrino Ernesto Abbona.Ernesto Abbona, que cuenta con una finca de viñedos de 65 hectáreas de la que salen vinos de gran calidad que se suman a la fama de la bodega. Gracias a las condiciones climáticas y a la fertilidad de la tierra, se cultivan uvas aromáticas, puras y sencillas, que se procesan en bodega de la mejor manera posible gracias a una contrastada experiencia en el campo. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Marchesi di Barolo

Nombre Marchesi di Barolo Barbera d'Alba Superiore Peiragal 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barbera d'Alba DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Barbera
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Marchesi di Barolo
Composición del suelo Made up of large, very compact limestone-clay formations with large stones.
Cosecha The grapes, harvested exclusively by hand, are taken to the cellar and quickly destemmed and then delicately pressed.
Vinificación Fermentation with maceration takes place at a controlled temperature for 10 2 days and frequent pumping over allows the must to be enriched with all the polyphenolic compounds of the peel. At the end of fermentation and at an optimal extraction level, racking is carried out.
Crianza After malolactic fermentation, 60% of the wine ages for a year in French oak barriques and the remaining 40% in 30 hl Slavonian oak barrels. At the end of aging, after blending, the wine rests for 6 months in a vitrified concrete tank to reach a harmonious structure.
Alérgenos Contiene sulfitos