Tenuta Monteloro (Antinori)
Marchesi Antinori Tenuta di Monteloro Villa Antinori Pinot Bianco 2024
Precio habitual
€14,00
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Toscana IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
| Crianza | El vino se almacenó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 10 °C hasta su embotellado. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Productor
Tenuta Monteloro (Antinori)
De esta bodega
- Enólogo: Andrea Bencini
- Hectáreas: 65
La finca Monteloro está situada en los primeros Apeninos, detrás de Fiesole, a las puertas de Florencia, a una altitud media de 500 m sobre el nivel del mar, y abarca un total de 600 hectáreas, de las cuales 94 están actualmente cultivadas con viñedos. Se trata de una zona única para el cultivo de Riesling y Pinot Bianco, caracterizada por un clima fresco durante todo el año y un suelo rico en minerales. Es un terruño, en Toscana, ideal para vinos aromáticos de bayas blancas. Se dice que este paisaje único de bosques y pequeños caminos blancos sirvió de inspiración para el viaje de Dante en la Divina Comedia, al que rinden homenaje las criaturas fantásticas con cuerpo de tritón y alas de dragón que se entrelazan formando la "M" de Tenuta Monteloro.
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| Nombre | Marchesi Antinori Tenuta di Monteloro Villa Antinori Pinot Bianco 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tenuta Monteloro (Antinori) |
| Historia | Villa Antinori procede de los mejores viñedos de Pinot Bianco de Tenuta Monteloro, en las colinas de Fiesole, detrás de Florencia. Una etiqueta histórica de la familia Antinori encuentra en esta tierra una nueva expresión, capaz de relatar la armonía y las sensaciones de un territorio antiguo con vocación para la producción de vinos blancos. |
| Cosecha | Las uvas vendimiadas se despalillaron y se prensaron suavemente. |
| Temperatura de fermentación | 18 °C |
| Vinificación | El mosto se enfrió a una temperatura de 10 °C para favorecer la clarificación natural. Después de 48 horas se trasvasó a depósitos de acero inoxidable donde tuvo lugar la fermentación alcohólica a una temperatura no superior a 18 °C. |
| Crianza | El vino se almacenó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 10 °C hasta su embotellado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |