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Perlage

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

- Año de inicio: 1999
- Enólogo: Renzo Cotarella, Giorgio Oddi
- Botellas producidas: 500.000
- Hectáreas: 60
El edificio más importante es sin duda el "Palazzetto Maggi", construido en el siglo XVI y pintado al fresco por el bresciano Lattanzio Gambara (1530-1574), situado en el centro de dos grandes patios cerrados por pórticos. La finca también incluye la pequeña iglesia de Santo Stefano, en la colina del mismo nombre sobre el pueblo: rodeada de vegetación entre viñedos, esta iglesia parroquial milenaria con planta de cruz griega ha conservado durante siglos las tumbas de la familia noble local Calini. Leer más


Name | Marchese Antinori Franciacorta Rosè |
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Type | Rosado espumoso método champenoise brut |
Denomination | Franciacorta DOCG |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Pinot Nero |
Country | Italia |
Region | Lombardía |
Vendor | Montenisa (Antinori) |
Story | Montenisa se encuentra en el corazón de Franciacorta, en torno al Borgo di Calino, cerca del lago Iseo. En 1158, el pueblo fue cedido por el obispo de Brescia a una familia noble local, y hacia finales del siglo XIX, Lavinia Calini, que se casó con Gaetano Maggi, heredó la propiedad, que siempre formará parte del patrimonio de la noble familia bresciana. En 1999, las familias Marchesi Antinori y Conti Maggi acordaron la gestión de las hermosas tierras que rodean la mansión, con el objetivo de producir un gran Franciacorta a partir de estos nobles viñedos. |
Origin | Cazzago S. Martino (Brescia) |
Wine making | A principios de la primavera, tras la primera fermentación alcohólica que tiene lugar en parte en depósitos de acero inoxidable y en parte en barricas, el vino se somete a una segunda fermentación en botella y luego descansa en contacto con las levaduras, durante un periodo mínimo de 24 meses. El remuage se sigue realizando a mano con los característicos pupitres, según la tradición más clásica para reservar la atención más especial a cada botella individual. |
Aging | Tras el degüelle, las botellas reposan al menos tres meses antes de salir al mercado. |
Allergens | Contains sulphites |