Marchesi Antinori
Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2021 Magnum – Marchesi Antinori
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Otros años:
2022
Últimas 2 botellas restantes
| Denomination | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Size | 1,50 l |
| Alcohol content | 14.5% por volumen |
| Area | Toscana (Italia) |
| Grape varieties | Sangiovese |
| Aging | Al final de la fermentación maloláctica, que tuvo lugar espontáneamente a finales de año, el vino mezclado se envejeció en barricas de roble francés y húngaro durante aproximadamente un año. A continuación, el Marchese Antinori se embotelló y envejeció en botella durante 12 meses más. |
| Otros años | 2022 |
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Productor
Marchesi Antinori
De esta bodega
- Año de inicio: 1385
- Enólogo: Renzo Cotarella
- Botellas producidas: 20.000.000
- Hectáreas: 1.400
La antigua familia Antinori vive en Florencia desde principios del siglo XIII, cuando se trasladó desde Calenzano, un pueblo situado entre Florencia y Prato, y del que existen registros ya en 1188. Inicialmente, la familia se dedicó al comercio de la seda, inscribiéndose en el gremio del "Arte della Seta" en 1285. El encuentro de la familia Antinori con el vino se produjo en 1385, cuando Giovanni di Piero Antinori se inscribió en el "Arte dei Vinattieri", potenciando las propiedades rurales de la familia en la campiña del Valdarno, en los alrededores de Florencia.
Sin embargo, fue con el siglo XVI cuando Alessandro Antinori, banquero y comerciante, dio a conocer el vino de sus fincas tanto en Italia como en el extranjero, viajando de Lyon a Flandes, de España a Argel.
El vino siguió siendo la pasión y la actividad principal de la familia hasta el punto de que en 1898 se fundó la "Fattoria dei Marchesi Lodovico e Piero Antinori" por los dos hermanos Lodovico y Piero, hijos del marqués Niccolò - descendiente directo de aquel Niccolò que en 1506 había comprado el Palazzo Antinori y que ya había hecho mucho por dar a conocer los vinos toscanos en todo el mundo y convertirlos en un producto de alta calidad. Durante 26 generaciones, la familia Antinori ha continuado esa historia. En 2023, a principios de febrero, Villa Antinori Toscana IGT 2019 fue nombrado el tercer vino del mundo, el único italiano, en el Top 10 Values 2022 de Wine Specator: la lista de los 10 vinos que, según la revista estadounidense, representan la excelencia mundial en términos de relación calidad-precio. Leer más
Sin embargo, fue con el siglo XVI cuando Alessandro Antinori, banquero y comerciante, dio a conocer el vino de sus fincas tanto en Italia como en el extranjero, viajando de Lyon a Flandes, de España a Argel.
El vino siguió siendo la pasión y la actividad principal de la familia hasta el punto de que en 1898 se fundó la "Fattoria dei Marchesi Lodovico e Piero Antinori" por los dos hermanos Lodovico y Piero, hijos del marqués Niccolò - descendiente directo de aquel Niccolò que en 1506 había comprado el Palazzo Antinori y que ya había hecho mucho por dar a conocer los vinos toscanos en todo el mundo y convertirlos en un producto de alta calidad. Durante 26 generaciones, la familia Antinori ha continuado esa historia. En 2023, a principios de febrero, Villa Antinori Toscana IGT 2019 fue nombrado el tercer vino del mundo, el único italiano, en el Top 10 Values 2022 de Wine Specator: la lista de los 10 vinos que, según la revista estadounidense, representan la excelencia mundial en términos de relación calidad-precio. Leer más
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo
| Name | Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2021 Magnum – Marchesi Antinori |
|---|---|
| Type | Tinto tranquilo |
| Denomination | Chianti Classico DOCG |
| Vintage | 2021 |
| Size | 1,50 l |
| Alcohol content | 14.5% por volumen |
| Grape varieties | Sangiovese |
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| Vendor | Marchesi Antinori |
| Story | Tenuta Tignanello está situada en el corazón del Chianti Classico, en las onduladas colinas entre los valles de Greve y Pesa, y abarca 319 hectáreas, de las que unas 130 están plantadas de viñedo. Los viñedos de Tenuta Tignanello se componen principalmente de la autóctona Sangiovese y de variedades no tradicionales como Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Marchese Antinori es un vino histórico de Antinori que, desde la añada 2011, se elabora con uvas de la finca Tignanello. Un vino que es toda una expresión de la calidad y elegancia del Sangiovese de esta zona. |
| Wine making | A su llegada a la bodega, las uvas se despalillaron y se prensaron suavemente; el mosto se trasvasó a depósitos de acero inoxidable donde tuvo lugar la fermentación alcohólica, que duró aproximadamente una semana. La maceración se realizó con remontados muy suaves y délestage para garantizar una extracción intensa pero preservando al mismo tiempo la elegancia y la dulzura de los taninos. |
| Aging | Al final de la fermentación maloláctica, que tuvo lugar espontáneamente a finales de año, el vino mezclado se envejeció en barricas de roble francés y húngaro durante aproximadamente un año. A continuación, el Marchese Antinori se embotelló y envejeció en botella durante 12 meses más. |
| Allergens | Contains sulphites |
