
Perlage

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

- Año de inicio: 1993
- Enólogo: Alberto e Piergiorgio Cane
- Botellas producidas: 40.000
- Hectáreas: 6
Al mismo tiempo, se ha inaugurado un encantador espacio interior en el que se pueden descubrir los rasgos distintivos de los diferentes métodos clásicos de Marcabelto que, como nunca antes, se caracterizan por su definición gustativa y su personalidad. El blanc de blanc pas dosé, arenoso y sedoso, decidido y persuasivo, en su primera edición no deja lugar a dudas sobre su extraordinaria naturaleza. Leer más


Name | Marcalberto Alta Langa Metodo Classico Extra Brut 2020 |
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Type | Blanco espumoso método champenoise extra brut |
Denomination | Alta Langa DOCG |
Vintage | 2020 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.0% por volumen |
Grape varieties | Chardonnay, Pinot Nero |
Country | Italia |
Region | Piamonte |
Vendor | Marcalberto |
Origin | Stefano Belbo (CN) |
Climate | Altitud: 150-360 m. s.n.m. |
Soil composition | Margoso y calcáreo |
Cultivation system | Guyot |
Yield per hectare | 70ql/Ha |
Harvest | Últimos diez días de agosto. |
Wine making | Tras la fermentación de ambos tipos de uva, el vino madura en madera usada durante unos 6 meses, con bâtonnage semanal, sin filtrar ni clarificar. |
Aging | 24 meses sur lies en botella. |
Residual sugar | 7.0 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |