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Mandrarossa (Settesoli) Sicilia Terre Siciliane IGT

Mandrarossa (Settesoli)

Mandrarossa Zibibbo Secco 2023

Blanco orgánico tranquilo seco aromático

Orgánico y sostenible
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Mandrarossa (Settesoli) Sicilia Terre Siciliane IGT
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Denominación Terre Siciliane IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Zibibbo
Crianza de 3 meses sobre lías. Siguen otros 3 meses en botella.
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Descripción

Mandrarossa es la expresión clara y auténtica de un vino siciliano nuevo y diferente. Zibibbo es una antigua variedad de uva siciliana caracterizada por una marcada aromaticidad. Prefiere suelos de textura media que tienden a la caliza y climas cálidos y secos. Esta versión seca es un vino con inconfundibles aromas de terruño, cítricos, azahar y jazmín.

Detalles

Profumo

Perfume

En nariz presenta aromas intensos de azahar, cítricos y melocotón blanco.

Colore

Color

Amarillo pajizo claro

Gusto

Sabor

En boca es fresco y equilibrado, con una buena persistencia.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Con entrantes de marisco y pescado ahumado.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Mandrarossa (Settesoli)
De esta bodega
Los vinos Mandrarossa se elaboran en Menfi, en Sicilia, y siempre han sido una marca que simboliza la reputación de Cantine Settesoli. Xtrawine te ofrece una amplia variedad de opciones de vinos Mandrarossa que han recibido importantes premios de Gambero Rosso, pertenecientes a las mejores añadas de 2016 y 2017.Mandrarossa, a través de una vigorosa experimentación tanto en la bodega como en el viñedo, ha logrado flanquear el cultivo de uvas clásicas de grillo, grecanico, nero d'Avola y zibibbo./strong> así como variedades internacionales como chardonnay, merlot, viognier, cabernet sauvignon, dando como resultado vinos que destacan por sus notas afrutadas y elegantes.Todo ello se traduce en la elaboración de vinos Timperosse y Urra di Mare únicos, capaces de envolver con la calidez típica de los vinos sicilianos. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Mandrarossa (Settesoli)

Nombre Mandrarossa Zibibbo Secco 2023
Tipo Blanco orgánico tranquilo seco aromático
Denominación Terre Siciliane IGT
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Zibibbo
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Mandrarossa (Settesoli)
Origen Menfi (Agrigento)
Clima Altitud: 100 - 400 metros s.n.m. Colinas orientadas al sur.
Composición del suelo Suelos calizos y de textura media.
Sistema de cultivo En contraespaldera y poda Guyot.
Plantas por hectárea 4.300 - 4.700
Cosecha Recolección manual en la segunda decena de septiembre.
Temperatura de fermentación 12 °C
Fermentación Unos 30 días.
Vinificación Tras la criomaceración de las uvas a una temperatura de 5 - 8 °C durante 4 - 6 horas, el mosto fermenta durante unos 30 días en depósitos de acero a 12 °C.
Crianza de 3 meses sobre lías. Siguen otros 3 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos