Premios

Perfume

Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
5 - 10 años



Name | Mandrarossa Bertolino Soprano 2022 |
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Type | Blanco tranquilo |
Denomination | Sicilia DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Grillo |
Country | Italia |
Region | Sicilia |
Vendor | Mandrarossa (Settesoli) |
Climate | Altitud: 147 metros s.n.m. Exposición de los viñedos ligeramente suroeste. |
Soil composition | Suelos calizos. |
Cultivation system | En contraespaldera y poda en Guyot. |
Plants per hectare | 3.960 |
Harvest | En la primera semana de septiembre. |
Wine making | Tras la criomaceración a una temperatura de 5-8 °C durante 4-6 horas, fermenta durante 15-20 días a 16 8 °C. |
Aging | En depósitos de cemento durante 13 5 meses. Crianza en grandes barricas durante 11 meses. |
Allergens | Contains sulphites |