• Luigi Einaudi Barolo Terlo Vigna Costa Grimaldi 2017
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Luigi Einaudi Vinos Tintos Barolo

Luigi Einaudi

Luigi Einaudi Barolo Terlo Vigna Costa Grimaldi 2017

Tinto tranquilo

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Luigi Einaudi Vinos Tintos Barolo
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€156,00

3 botellas

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Denominación Barolo DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza En barricas de roble durante muchos meses y largo envejecimiento en botella.
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Premios

  • 2017

    92

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas intensos y envolventes.

Colore

Color

Rojo granate con ribetes ámbar.

Gusto

Sabor

Un vino con cuerpo, taninos suaves y un final largo y especiado.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Luigi Einaudi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1897
  • Enólogo: Giuseppe Caviola
  • Botellas producidas: 350.000
  • Hectáreas: 60
The history of Poderi Luigi Einaudi began in 1897 when Luigi Einaudi, just 23 years old, bought the Cascina 'San Giacomo' in Dogliani (Cuneo). The Einaudi family inherited the passion and continued to grow by acquiring new prestigious vineyards.

Estates

The company owns 11 estates in the best positions in Dogliani and Barolo. These estates divide the surface area of the farm, which is approximately one hundred and forty-five hectares, one hundred and four of which are located in the municipality of Dogliani, seven in that of Barolo on the hills of Cannubi and Terlo Vie Nuove, and three on the hills of Treiso. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Luigi Einaudi

Nombre Luigi Einaudi Barolo Terlo Vigna Costa Grimaldi 2017
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2017
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Luigi Einaudi
Origen Borgata Gombe Dogliani (Cuneo)
Clima Exposición: sureste.
Composición del suelo Terreno con marga y caliza.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 4.800
Temperatura de fermentación 30-32 °C
Vinificación En cubas de acero, con control de la temperatura de fermentación a 30-32 °C, maceración post-fermentativa, descube después de 22-25 días, trasiego y fermentación maloláctica finalizada con mantenimiento de la temperatura.
Crianza En barricas de roble durante muchos meses y largo envejecimiento en botella.
Año de producción 9300 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos