Descripción
Terre Alte nació en 1981 y es uno de los blancos italianos más prestigiosos. El ensamblaje armonioso de uvas Friulano, Pinot blanco y Suavignon, cultivadas en Rosazzo en los históricos viñedos de Terre Alte, crea un vino elegante y rico con intensos perfumes afrutados y florales. Es un vino con una gran estructura que adquiere una evolución terciaria muy compleja con el envejecimeinto.
Premios

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

- Año de inicio: 1956
- Enólogo: Stefano Chioccioli, Viorel Flocea
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 155


Name | Livio Felluga Terre Alte Rosazzo 2021 |
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Type | Blanco tranquilo seco |
Denomination | Rosazzo DOCG |
Vintage | 2021 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% por volumen |
Grape varieties | Friulano/Sauvignon Vert, Pinot Bianco, Sauvignon |
Country | Italia |
Region | Friuli-Venecia Julia |
Vendor | Livio Felluga |
Origin | Colinas orientales de Rosazzo (Udine) |
Soil composition | Flysch de margas y arenarias de origen eocénico. |
Cultivation system | Guyot |
Harvest | Manual en la última década de septiembre. |
Wine making | Despalillado suave y maceración durante un periodo breve. Sigue prensado suave y clarificación del mosto obtenido a través de decantación. Las uvas Pinot blanco y Sauvignon fermentan a una temperatura controlada en recipientes de acero inoxidable durante casi 10 meses. Las uvas Friulano, en cambio, se dejan fermentan y refinar en pequeños barriles de roble francés. |
Aging | Pinot blanco y Sauvignon en depósitos de acero inoxidable, Friulano en pequeños barriles de roble. Ensamblaje de los vinos después de casi 10 meses. El vino embotellado descansa durante casi 9 meses en locales acondicionados térmicamente. |
Allergens | Contains sulphites |