Le Vigne di Zamo
Le Vigne di Zamo Merlot 2022
Precio habitual
€17,50
Últimas 2 botellas restantes
| Denominación | Colli Orientali del Friuli DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Merlot |
| Crianza | Malolatic fermentation is completed in steel to be followed by racking into 25-hl oak barrels. 12 months later, the wine is blended and after bottled. |
Detalles
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Productor
Le Vigne di Zamo
De esta bodega
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Alberto Toso
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 65
Le vigne di Zamò se encuentra en Manzano, en el pueblo de Rosazzo, en la provincia de Udine, en Friuli-Venezia Giulia, tierra de fronteras e invasiones europeas que han dado lugar a una mezcla de viñedos y variedades. La bodega tiene la suerte de nutrirse de tres terruños distintos que confieren a los vinos caracteres y personalidades diferentes y únicos.
La familia Zamò lleva siglos cultivando la tierra: primero el abuelo, luego el padre y finalmente los hijos, todos unidos bajo el mismo objetivo: cultivar la tierra y elaborar vino como signo de civilización y respeto por sus orígenes y tradiciones. Además de los grandes vinos blancos, como el Friulano y la Ribolla Gialla, la empresa se centra en los tintos, para mantener las vides autóctonas y perseguir nuevos proyectos y nuevas innovaciones.
Durante años, la familia Zamò ha llevado a cabo el cultivo con métodos conscientes de la sostenibilidad, y en 2021 consiguieron obtener la primera cosecha ecológica certificada Leer más
La familia Zamò lleva siglos cultivando la tierra: primero el abuelo, luego el padre y finalmente los hijos, todos unidos bajo el mismo objetivo: cultivar la tierra y elaborar vino como signo de civilización y respeto por sus orígenes y tradiciones. Además de los grandes vinos blancos, como el Friulano y la Ribolla Gialla, la empresa se centra en los tintos, para mantener las vides autóctonas y perseguir nuevos proyectos y nuevas innovaciones.
Durante años, la familia Zamò ha llevado a cabo el cultivo con métodos conscientes de la sostenibilidad, y en 2021 consiguieron obtener la primera cosecha ecológica certificada Leer más
| Nombre | Le Vigne di Zamo Merlot 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Merlot |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Le Vigne di Zamo |
| Vinificación | The destemmed and crushed fruit is transferred to stainless steel maceration vats for 10 2 days. During fermentation, cap punch-downs, rack and returns and pump over are alternated. At devatting, the wine is racked into stainless steel tanks and the pomace is pressed. |
| Crianza | Malolatic fermentation is completed in steel to be followed by racking into 25-hl oak barrels. 12 months later, the wine is blended and after bottled. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |