Descripción
El Pinot Grigio forma parte de la gran familia de uvas nobles de Borgoña y es sin duda una de las variedades de uva más famosas de Italia. En el clima subalpino del Tirol del Sur, el Pinot Grigio desarrolla un fuerte aroma, una importante estructura y un gran carácter.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Maridajes
- Año de inicio: 2001
- Enólogo: Stephan Filippi
- Botellas producidas: 3.000.000
- Hectáreas: 350
El alto contenido mineral de los suelos y las viñas viejas que han logrado un equilibrio óptimo de crecimiento, trabajadas con bajos rendimientos por cepa, son los requisitos previos que garantizan a los vinos de la finca su proverbial bondad y medida, pero también longevidad para quienes sepan esperarlos algún tiempo en sus bodegas. El Cabernet Mumelter Riserva 2016 ofrece las emociones más intensas, pero el Lagrein Taber Riserva 2016 le sigue de cerca. Leer más

Nombre | Kellerei Bozen Pinot Grigio 2024 |
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Tipo | Blanco tranquilo |
Denominación | Alto Adige DOC |
Añada | 2024 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Pinot Grigio |
País | Italia |
Región | Trentino-Alto Adigio |
Proveedor | Kellerei Bozen |
Origen | Bolzano, Renon |
Composición del suelo | Suelos soleados, aluviales y con grava. |
Cosecha | Desde principios de septiembre. |
Vinificación | Prensado suave de uvas seleccionadas, fermentación a temperatura controlada. |
Crianza | En depósitos de acero para mantener la frescura del vino. |
Azúcar residual | 2.0 gr/L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |