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Henri Bourgeois Loira Sancerre

Henri Bourgeois

H. Bourgeois Sancerre Pure 2023

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Henri Bourgeois Loira Sancerre
€33,00
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Denominación Sancerre AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Loira (Francia)
Variedades de uva 100% Sauvignon
Crianza El vino madura sobre lías durante 5 meses antes de ser embotellado.
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Detalles

Profumo

Perfume

Intensas notas de lima, manzana y pedernal en nariz.

Colore

Color

Amarillo dorado claro.

Gusto

Sabor

En boca es suave, redondo y bien equilibrado; persistente en el final, revela una fina mineralidad.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Aperitivo ideal para acompañar platos de marisco y pescado. También muy bueno con carnes blancas asadas y queso de cabra.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso de cabra
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
Henri Bourgeois
De esta bodega
Desde hace 10 generaciones, la familia Bourgeois se esfuerza y se emociona trabajando la vid, creando vinos y compartiendo su personalidad. Para nuestros antepasados, la vid ya era una pasión a la que se entregaban, además de cultivar las cosechas necesarias para la subsistencia y criar algunas cabras. Sin embargo, el principal punto de inflexión en la historia de la familia fue Henri Bourgeois. Tras cultivar dos hectáreas en las laderas de Chavignol, en los años cincuenta dio el audaz paso de concentrarse en los viñedos de una zona hasta entonces desconocida. Aquí nacieron los vinos de gran calidad a los que dio su nombre. Leer más
Área de producción: Loira
Loira
Henri Bourgeois

Nombre H. Bourgeois Sancerre Pure 2023
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Denominación Sancerre AOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sauvignon
País Francia
Región Loira
Proveedor Henri Bourgeois
Clima Exposición: Sur/Suroeste
Composición del suelo Laderas arcillo-calcáreas.
Temperatura de fermentación 15 8 °C
Vinificación Tras una decantación de 24 a 36 horas, el mosto se introduce en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, donde fermenta entre 15 y 18 °C. Al final de la fermentación, se realiza el primer trasiego.
Crianza El vino madura sobre lías durante 5 meses antes de ser embotellado.
Alérgenos Contiene sulfitos