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Losito e Guarini

Guarini Susumaniello Salento Selezione Luigi Guarini 2022

Tinto tranquilo

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€96,00

12 botellas

€48,00

6 botellas

€24,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Salento IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Apulia (Italia)
Grape varieties 100% Susumaniello
Aging Acero. Durante la crianza, el vino se microoxigena y se somete a numerosos controles analíticos para garantizar su integridad.
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Descripción

Vino adecuado para primeros platos con salsas de carne, carnes asadas, caza de pluma y pelo, quesos curados, platos típicos de Apulia.

Perfume

Perfume

Complejo, con notas de frutos rojos y confitura, delicadas notas especiadas, pimiento negro y cuero.

Color

Color

Rojo rubí intenso.

Taste

Sabor

Cálido, envolvente, estructurado, muy persistente, con buena acidez que lo hace apto para un buen envejecimiento.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Losito e Guarini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1910
La integración con la cadena de producción agrícola siempre ha sido un punto fuerte que ha permitido fortalecer una colaboración de largo plazo y respeto con el mundo agrícola. Nuestra flexibilidad productiva ha permitido desarrollar proyectos a la medida con los vendedores italianos e internacionales más importantes, de acuerdo con los estándares de calidad y certificaciones más elevados. Nuestros colaboradores y enólogos con su ambición constante y suma profesionalidad contribuyen al éxito de la empresa, produciendo cada año más de 25 millones de botellas y obteniendo numerosos galardones por parte de nuestros clientes y medallas a nivel nacional e internacional.

Para la bodega Losito y Guarini los vinos orgánicos y los vinos veganos constituyen un objetivo nuevo en su recorrido emprendido desde hace años en el tema de las producciones atentas a los aspectos éticos y de salud. Es importante respetar una filosofía de gestión y de producción que respete el medio ambiente y que pueda satisfacer las necesidades de aquellos consumidores que optan por productos que garantizan los contenidos y los métodos de producción del vino, además de permitir a los colectivos más delicados desde el punto de vista médico disfrutar de los placeres del vino.

Los ganadores de la medalla de oro Asia Wine Trophy 2018 son: Moscato C’era una Volta, Sangue di Giuda C’era Una Volta e Primitivo di Manduria DOC.

Primitivo di Manduria DOC ganó la medalla de Oro Berliner Wine Trophy 2018.

Negroamaro Primitivo Amatè ganó la medalla de Oro Berliner Wine Trophy 2019 y la Medalla de Oro Asia Wine Trophy 2019.

Negroamaro Primitivo Bollato, Riesling C’era una volta, Spumante Pinot Noir Rosé Lebollé y Susumaniello ganaron la medalla de Oro Berliner Wine Trophy 2020.

Guarini Spumante Lebolle Pinot Noir Rosé Millesimato Extra Dry ha obtenido los galardones siguientes: Gold Medal en el 5 Asia Wine Trophy - Asia - Daejeon 2017; Gold Medal en el 22 Berliner Wein Trophy - Berlin 2018; 94 puntos por Luca Maroni (Anuario de los mejores vinos de 2019).
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Platos de carne roja, caza, quesos curados, lasaña al horno, pasta con salsa de carne. Maridaje internacional: Bulgogi (Corea) - Flamberad Pepparstek (Suecia).

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo

Name Guarini Susumaniello Salento Selezione Luigi Guarini 2022
Type Tinto tranquilo
Denomination Salento IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Susumaniello
Country Italia
Region Apulia
Vendor Losito e Guarini
Story Su nombre deriva de "somarello" en dialecto apulense, indicando la alta productividad de la planta cargada de racimos "como un burro". Sólo después de los 10 primeros años de vida las cepas bajan de producción y las uvas producen vinos estructurados y ricos en aromas.
Origin Apulia
Soil composition Arcilla limosa con marga calcárea.
Cultivation system Guyot
Harvest Manual
Fermentation temperature 25 °C
Wine making Remojo de la uva, con larga maceración de la uva en contacto con los hollejos durante 15 días, fermentación a temperatura controlada de 25 °C con levaduras seleccionadas.
Aging Acero. Durante la crianza, el vino se microoxigena y se somete a numerosos controles analíticos para garantizar su integridad.
Allergens Contains sulphites