• Guado al Melo Bolgheri Rute 2022
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Guado al Melo Toscana Vinos Bolgheri

Guado al Melo

Guado al Melo Bolgheri Rute 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Guado al Melo Toscana Vinos Bolgheri
€18,50
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€222,00

12 botellas

€111,00

6 botellas

€55,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Bolgheri DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Aging Tras la fermentación y la maceración, se cría durante unos 12 meses en barricas que no son nuevas sobre las lías finas y 6 meses en botella. Sin filtrar pero clarificado con trasiego.
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Descripción

La etiqueta, al igual que el nombre, es deliberadamente esencial con el diseño de un racimo de uvas, un detalle del sarmiento que representa nuestro logotipo y es una de las representaciones más antiguas de este tema encontradas en Italia (hacia el siglo X a.C.).

Premios

  • 2022

    90

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2022

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2022

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Perfume

Perfume

Vino de valor y elegancia, su bouquet recuerda a pequeños frutos como arándanos y grosellas, con un agradable toque de tabaco y especias.

Color

Color

Rubí brillante.

Taste

Sabor

Intenso y suave, tiene buena estructura y un largo final.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Guado al Melo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1999
  • Enólogo: Michele Scienza
  • Botellas producidas: 120.000
  • Hectáreas: 15
La decisión de plantar un viñedo en este lugar no fue casual, sino que se tomó conociendo a fondo su potencial vitícola gracias a su microhistoria y a los estudios de zonificación de la zona (realizados en la década de 1990). Los documentos históricos y los testimonios nos dicen que este terreno se había dedicado a la viña al menos desde mediados del siglo XIX. Formaba parte de una gran finca que se desmoronó con el siglo XX y fue cambiando de manos hasta llegar a nosotros en 1998. Los diversos cambios de propiedad habían dejado esta parcela sin nombre. Buscando en mapas históricos, encontramos el topónimo Guado al Melo, un vado del arroyo Fossa di Bolgheri que marca el límite norte de nuestra finca. Y Guado al Melo era, sancionando el estrecho vínculo con el territorio. En 1999 replantamos las viñas. En 2005 terminamos las obras de la bodega actual. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Guado al Melo

Pappardelle con ragú de jabalí, ñoquis con ragú y setas, jarrete de ternera, filete a la parrilla, pollo al vino.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Aves
Cerdo
Ternera

Name Guado al Melo Bolgheri Rute 2022
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Bolgheri DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Country Italia
Region Toscana
Vendor Guado al Melo
Story Rute deriva de la palabra "rojo" en etrusco, cuya raíz es común en varias lenguas europeas. El rojo es el color (del vino) que más identifica a nuestro extraordinario territorio. La historia vitícola de Bolgheri es muy antigua, pero es a partir de la segunda mitad del siglo XX cuando esta gran vocación ha sido reconocida en todo el mundo, gracias a la mejora general de la producción y a la selección de las variedades mejor adaptadas al terruño.
Origin Castagneto Carducci (LI)
Climate El clima es mediterráneo pero refrescado por los vientos del Tirreno, con una importante amplitud térmica estival entre el día y la noche.
Wine making Se vinifica sin correcciones ni adiciones que alteren las características territoriales de la uva. Los racimos se despalillan y se estrujan muy suavemente.
Aging Tras la fermentación y la maceración, se cría durante unos 12 meses en barricas que no son nuevas sobre las lías finas y 6 meses en botella. Sin filtrar pero clarificado con trasiego.
Allergens Contains sulphites