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Giorgi Lombardía xtrawine-special-list

Giorgi

Giorgi Spumante Crudoo

Blanco ecológico espumoso método charmat extra dry

Orgánico y sostenible
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€66,00

6 botellas

€33,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Lombardía (Italia)
Variedades de uva Chardonnay, Pinot Nero
Crianza 12 meses en autoclave sobre levaduras, trasiego y embotellado sin filtración.
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Descripción

Es un producto natural, que no se somete a ningún tratamiento de clarificación ni se filtra, con el fin de conservar intactas todas las características organolépticas del vino.

Detalles

Perlage

Perlage

Perlaje fino y persistente.

Profumo

Perfume

Aroma amplio, elegante y persistente con notas claras de fruta fresca, corteza de pan, mandarina, albaricoque y vainilla.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

Armonioso.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Maridajes

Excelente como aperitivo y para toda la comida.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Ternera
Pescado azul
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Giorgi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1870
  • Enólogo: Andrea Bonfanti
  • Botellas producidas: 1.000.000
  • Hectáreas: 35
Los orígenes de Cantine Giorgi se remontan a 1875. La primera generación viticultora de la familia Giorgi producía vino para las familias de los pueblos vecinos, según las costumbres de la época. Sin embargo, a diferencia de otros, ellos ya iban más allá de sus fronteras con gran ambición. Los Giorgi siempre han prestado gran atención a toda la cadena de producción: de la uva a la botella, sentando desde el principio las bases para hacer realidad su gran proyecto de crear una gran empresa vinícola. Este proyecto se hizo realidad ya en 1970, cuando los hermanos Gianfranco y Antonio construyeron una segunda bodega, moderna y tecnológicamente muy avanzada, en Canneto Pavese. Con la construcción de la tercera bodega, en Camponoce, Giorgi alcanzó por fin en los años 80 la consagración nacional, con una red de ventas de 80 representantes y presencia en los mejores restaurantes y vinotecas de todo el país.

Hoy Giorgi Vini exporta a 59 países de todo el mundo, cuenta con más de 160 agentes en Italia y ha ganado los premios internacionales y nacionales más importantes (Tre Bicchieri Gambero Rosso y Cinque Grappoli sommelier). Giorgi representa con orgullo a Oltrepò Pavese en Italia y en el mundo. Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Giorgi

Nombre Giorgi Spumante Crudoo
Tipo Blanco ecológico espumoso método charmat extra dry
Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva Chardonnay, Pinot Nero
País Italia
Región Lombardía
Proveedor Giorgi
Clima Altitud: 220-300 metros s.n.m. Exposición: sur, sureste.
Composición del suelo Calcáreo - arcilloso.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 4.000
Rendimiento por hectárea 6.000 kilos
Cosecha Recolección manual en pequeñas cajas a finales de agosto y a principios de septiembre.
Vinificación Prensado suave, fermentación.
Crianza 12 meses en autoclave sobre levaduras, trasiego y embotellado sin filtración.
Alérgenos Contiene sulfitos