Descripción
"La idea surgió por casualidad al volver de un viaje a Salento, cuando paseábamos por los campos de nuestra hermosa Apulia y nos dimos cuenta de que teníamos delante los ingredientes para una mezcla perfecta. "Nadie había pensado antes en una ginebra para Apulia, así que nos dijimos: ¿por qué no lo hacemos nosotros?" (Ettore, Pellegrino y Valentina) Un nuevo espíritu, combinado con una pasión obstinada, para llevar Apulia y su belleza al mundo de la mixología.

Perfume

Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.

"La idea surgió por casualidad al volver de un viaje a Salento, cuando caminábamos por los campos de nuestra bella Apulia, y nos dimos cuenta de que los ingredientes para una mezcla perfecta estaban todos a nuestro alcance" "Nadie había pensado antes en una ginebra para Apulia, y entonces nos dijimos: ¿por qué no lo hacemos nosotros mismos?" Necesitábamos el "espíritu" adecuado para contar y transmitir la belleza de Apulia, para contar cómo con una pasión obstinada se consigue descubrir los secretos únicos del amor por Apulia. Leer más


Name | Gin di Puglia Homemade Extra Virgin Olive Oil 0,5L |
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Type | Gin |
Size | 0,50 l |
Alcohol content | 43.0% por volumen |
Country | Italia |
Region | Apulia |
Vendor | Gin di Puglia |
Story | La receta ha sido investigada y creada por el fundador Ettore Pacilli, que ha creado una ginebra única, exclusiva, pero sobre todo auténtica; ofreciendo una experiencia sensorial inconfundiblemente apulense. La elección de los ingredientes utilizados es precisa, orientada a altos estándares de calidad, estrictamente de origen orgánico. |
Production technique | La base alcohólica consiste en un destilado de trigo ecológico en el que se dejan infusionar las hierbas a unos 60 grados. Los botánicos, a saber, enebro, semillas de cilantro, raíces de regaliz y hojas de olivo, se infusionan en el destilado base y se someten a un proceso de destilación posterior que preserva los aromas y las fragancias. Transcurridas unas 48 horas, se realiza la tercera y última destilación con aceite de oliva virgen extra. El destilado se deja reposar, se filtra y se embotella. La ginebra se produce en pequeños lotes y se embotella a mano. Cada botella es única y la espera se perdona a la primera cata. |
Allergens | Contains sulphites |