Premios

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

- Año de inicio: 1940
- Enólogo: Gianni Doglia
- Botellas producidas: 75.000
- Hectáreas: 6


Name | Gianni Doglia Moscato Asti Canelli Casa di Bianca 2023 |
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Type | Blanco ecológico dulce natural dulce aromático |
Denomination | Asti DOCG |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 5.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
Country | Italia |
Region | Piamonte |
Vendor | Gianni Doglia |
Origin | Castagnole Lanze (AT) |
Harvest | Principios de septiembre. |
Wine making | Las uvas de Moscato Casa di Bianca se seleccionan cuidadosamente en el campo durante la vendimia (que se realiza estrictamente a mano), y después se prensan suavemente. El mosto obtenido se procesa siguiendo el método Martinotti en autoclave, donde reposa sobre sus lías durante al menos seis meses. |
Allergens | Contains sulphites |