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Fratelli Borgogno Vinos Tintos Barolo

Fratelli Borgogno

Fratelli Borgogno Barolo 2019

Tinto tranquilo

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Fratelli Borgogno Vinos Tintos Barolo
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Denominación Barolo DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza Envejecimiento: en barricas de roble de Eslavonia de 25-50 hl (Garbellotto) (la duración del envejecimiento en madera varía y se ajusta a las exigencias de cada añada) Embotellado: normalmente en verano para asegurar el envejecimiento en botella, esta última en posición horizontal durante unos seis meses.
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Premios

  • 2019

    94

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2019

    2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2019

    92

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2019

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Nariz caracterizada por una explosión de hierbas aromáticas y oficinales. Luego se expande hacia bayas silvestres y aromas especiados.

Colore

Color

Rojo rubí con reflejos granates.

Gusto

Sabor

Fresco y equilibrado en boca, con taninos sedosos y persistentes.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Fratelli Borgogno
De esta bodega
  • Año de inicio: 1897
  • Enólogo: Marco Bolla, Emanuela Bolla, Luca Sarotto
  • Botellas producidas: 90.000
  • Hectáreas: 12
Nuestros orígenes se remontan aún más atrás en el tiempo, cuando, a mediados del siglo XIX, el caballero Francesco Borgogno comenzó a producir y vender su vino en la pequeña taberna de su esposa en el pueblo de Barolo. A su muerte, dejó a Lodovico Borgogno la casa familiar con su bodega contigua, que en aquella época estaba situada en el centro histórico de Barolo. En esa casa, Lodovico transmitió a sus hijos Serio y Battista el arte de hacer vino y el amor por su tierra, regalándoles unos terrenos y una pequeña granja en Cannubi. Con dedicación, Serio y Battista Borgogno pudieron hacer realidad su sueño: construir su casa y su bodega en la cima de Cannubi, comprando otros viñedos a su alrededor por un total de 3 ha, en el corazón de Cannubi.

Con visión de futuro, supieron captar el gran potencial de un lugar que hoy es conocido en todo el mundo y está considerado como uno de los mejores cru de la zona de Barolo. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Fratelli Borgogno

Nombre Fratelli Borgogno Barolo 2019
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Fratelli Borgogno
Clima Altitud: 350 m.s.n.m. Exposición: Sur, Sureste.
Composición del suelo Piedra caliza y arcilla.
Sistema de cultivo Guyot tradicional.
Cosecha Manual, realizada en octubre.
Vinificación Maceración: con sombrero emergido durante unos 15-20 días en tinas de madera, (dependiendo de la añada) con remontados frecuentes . Fermentación maloláctica: espontánea en acero.
Crianza Envejecimiento: en barricas de roble de Eslavonia de 25-50 hl (Garbellotto) (la duración del envejecimiento en madera varía y se ajusta a las exigencias de cada añada) Embotellado: normalmente en verano para asegurar el envejecimiento en botella, esta última en posición horizontal durante unos seis meses.
Alérgenos Contiene sulfitos