Descripción
Este Barolo se distingue por su "elegancia especiada", marca territorial de los vinos de Verduno. Se elabora según la antigua costumbre de mezclar uvas de varios viñedos; en este caso 5: Pisapola, Riva Rocca, Campasso, Rocche dell'Olmo y Boscatto.
Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
Más de 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1870
- Enólogo: Franco Alessandria
- Botellas producidas: 90.000
- Hectáreas: 15


Nombre | Fratelli Alessandria Barolo del Comune di Verduno 2020 |
---|---|
Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Barolo DOCG |
Añada | 2020 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
País | Italia |
Región | Piamonte |
Proveedor | Fratelli Alessandria |
Origen | Pisapola, Campasso, Riva Rocca, Boscatto, Rocche dell'Olmo |
Clima | Exposición y altitud: Pisapola (Sur/Este, 280-350 metros), Campasso (Este, 250-350 metros), Riva Rocca (Sur/Sur/Este, 270-340 metros), Boscatto (Este, 250-370 metros), Rocche dell'Olmo (Este, 310-360 metros) |
Composición del suelo | Calcáreo medio tendente a limoso. |
Sistema de cultivo | Guyot |
Plantas por hectárea | 4500 |
Cosecha | En octubre, con vendimia manual. |
Vinificación | Fermentación y maceración: en cubas de acero a temperatura controlada (26 - 28 °C) durante 25 - 30 días. |
Crianza | Unos 3 años en barricas de roble francés y eslavo (20 - 40 hectolitros), 2 meses en acero y al menos 6 meses en botella. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |