Detalles

Color

Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Maridajes
Entrantes
Pescado
Quesos
Aves
Platos especiados
Productor
Franz Haas
De esta bodega
- Año de inicio: 1880
- Enólogo: Stefano Tiefenthaler
- Botellas producidas: 450.000
- Hectáreas: 60
Franz Haas no es sólo una bodega, no es sólo una marca. Franz Haas es un hombre, una familia que produce vino desde hace siete generaciones y que ha puesto en el vino su filosofía de vida: la búsqueda incansable de la perfección. Cada Franz Haas con su propio toque y su propio estilo. Para hacer vinos magníficos -según Franz Haas- se necesita ciencia y cálculo, pero son el amor, la pasión y la determinación los que les dan carácter y profundidad. Se necesita arte, del que se lleva en la sangre, un genio creador amoroso como el de Franz Haas VII, que hoy dirige la bodega junto con su equipo.
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Nombre | Franz Haas Moscato Giallo 2023 |
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Tipo | Blanco tranquilo aromático |
Denominación | Vigneti delle Dolomiti IGT |
Añada | 2023 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Moscato Giallo |
País | Italia |
Región | Trentino-Alto Adigio |
Proveedor | Franz Haas |
Clima | Altitud: 400-450 m.s.n.m. Exposición: Sur/Suroeste y Oeste. |
Composición del suelo | Los suelos son una mezcla de arena y arcilla. |
Sistema de cultivo | Guyot |
Rendimiento por hectárea | 60 hl |
Vinificación | Tras una maceración muy corta para favorecer la extracción aromática, las uvas estrujadas (despalilladas) se prensan. A continuación, el mosto se fermenta a temperatura controlada. |
Crianza | Antes del embotellado, el vino pasa unos 5 meses sobre lías en depósitos de acero para realzar su potencial aromático. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |