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Fontanafredda

Fontanafredda Nebbiolo d'Alba Marne Brune 2022

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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2023

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Denominación Nebbiolo d'Alba DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza En barricas de roble Allier durante 12 meses seguidos de 6-7 meses en botella.
Otros años 2023
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Descripción

Estamos acostumbrados a no pasarnos, pero a veces nacen vinos caprichosos y excéntricos: los Fuoriclasse. El Marne Brune toma su nombre de la tierra donde nació esta uva Nebbiolo, rica en margas, rocas derivadas de la transformación del barro de composición mixta. Toques de confitura y frutos rojos para un vino con estructura, equilibrio y taninos maravillosos.

Premios

  • 2022

    4

    Italian Sommelier Foundation (FIS) guide This has been one of the most prestigious wine guides in Italy for over 10 years.

  • 2022

    91

    /100

    James Suckling is an influential American wine critic and journalist who worked at Wine Spectator for 30 years. He left the magazine in 2010 to start his own website and guidebook (JamesSuckling.com). He specialises in Italian and Bordeaux wines.

  • 2022

    2

    One of the most prestigious wine guides in Italy.

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Detalles

Profumo

Perfume

Recuerdos de racimos de flores y pequeñas bayas del sotobosque.

Colore

Color

Rojo rubí más o menos intenso según la añada.

Gusto

Sabor

Caracterizado por su fragancia, anunciado por su color y reafirmado por su personalidad, que se impone en el paladar, con un sabor seco.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Excelente en compañía de platos principales de cierta importancia, preferiblemente a base de carne, incluso no demasiado elaborados, embutidos y quesos de media curación.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Embutidos

Productor
Fontanafredda
De esta bodega
  • Año de inicio: 1878
  • Enólogo: Giorgio Lavagna
  • Botellas producidas: 7.000.000
  • Hectáreas: 120
Fontanafredda se encuentra en las Langhe (Piamonte), en el corazón de la producción de Barolo, en Serralunga d'Alba. Como todas las cosas bellas, Fontanafredda nació de una historia de amor, la del primer rey de Italia Vittorio Emanuele II y Rosa Vercellana.
Productores de Barolo y grandes vinos de las Langhe, fue escenario de muchas primicias: fueron los primeros Barolo en salir al extranjero, fueron los primeros en elaborar en 1959 el primer Metodo Classico que sería el precursor de Alta Langa. El principio fundacional de la bodega es el concepto de comunidad.

Desde 2018, Fontanafredda cultiva 120 hectáreas orgánicas certificadas que son el escenario de la primera Aldea Narrativa de Italia, que sigue albergando a 12 familias de trabajadores que hacen de la aldea un auténtico pueblo, vivo y productivo. Fontanafredda es también hospitalidad, un lugar de encuentro donde todos son bienvenidos gracias a su hospitalidad de 4 estrellas.

Hoy, la empresa conserva intactos los testimonios de su noble pasado -el pabellón de caza, el pueblo, las grandes bodegas, los viñedos- pero sigue renovándose y experimentando, perfeccionando lo que la naturaleza y la historia le han transmitido. Por eso, en las Langhe, donde la vid y el vino unen generaciones y modelan el paisaje, Fontanafredda es un punto de referencia esencial. La expresión de una cultura del vino que nace de la tierra, del viñedo, y se refina gracias al trabajo y la creatividad de los hombres. En 2021 el Alta Langa DOCG Contessa Rosa Rosé 2014 fue nombrado "Mejor vino espumoso del mundo" según Tastingbook 2021. En 2022 nuestro BAROLO SERRALUNGA 2018 entró en el TOP100 de WINE SPECTATOR en el puesto 78
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Nombre Fontanafredda Nebbiolo d'Alba Marne Brune 2022
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Nebbiolo d'Alba DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Fontanafredda
Origen Langhe Albesi
Clima Altitud: 200-300 m. a.s.l. Exposición: Sur/Suroeste.
Composición del suelo Arenas amarillas y bancos de margas calcáreas mezcladas con gravas.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 4500
Cosecha Primeros diez días de octubre
Temperatura de fermentación 28 °C
Vinificación Fermentación con maceración durante 14 5 días a una temperatura de 28 °C.
Crianza En barricas de roble Allier durante 12 meses seguidos de 6-7 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos