Ferrari
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Collezione 2004
| Denominación | DOC Trento Spumante Riserva |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | Más de 17 años sobre levaduras seleccionadas en cultivos propios. A partir de uvas de más de 18 años de la vendimia. |
Descripción
Vino espumoso Extra Brut Método Clásico, elaborado por Ferrari en Trentino-Alto Adigio, cosecha 2004. Un Giulio Ferrari Riserva del Fondatore que representa la excelencia del vino espumoso italiano, elaborado con uvas Chardonnay cuidadosamente seleccionadas de viticultura sostenible de montaña. Criado durante más de 17 años con levaduras seleccionadas de los propios viñedos de Ferrari. En nariz, ofrece un amplio y variado bouquet de flores blancas, aromas frutales de manzana cuajo y cidra confitada, complementados con seductoras notas balsámicas y especiadas. En boca, cautiva por su complejidad aromática, realzada por una dosificación que hace de la simplicidad su sello distintivo. Degustarlo es como encontrar una armonía de cítricos, frutos secos y vainilla, con una intrigante salinidad.
Premios
-
2004
96/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
Más de 25 años
- Año de inicio: 1902
- Enólogo: Ruben Larentis
- Botellas producidas: 6.950.000
- Hectáreas: 115
A skilled and painstaking enologist who had studied at the prestigious School of Viticulture in Montpellier, Giulio created Ferrari in 1902, producing very few, extremely select bottles at a prohibitive price, but which were still never bought to satisfy the demand of wine lovers. In 1952 Bruno Lunelli, the owner of Trento’s best-known wine bar took over Ferrari from Giulio, who continued to work in the winery until his death. Then, thanks to meticulous labour in the winery and his innate entrepreneurial verve, Bruno Lunelli increased production until it reached a hundred thousand bottles a year. In the decades that followed, Bruno Lunelli’s sons, Gino, Franco and Mauro, brought the company, which produces exclusively Classic Method sparkling wines, to the apex of quality and fame - in other words, to the peak of excellence.
Today, as was the case in the past, the Lunelli family continues to be the lifeblood of the Ferrari brand. The third generation runs the company with respect for the past and clear ideas for the future.
Their goal is to preserve the prestige of the leading producer of the Classic Method sparkling wines in Italy and one of the top ten in the world. Whilst proudly maintaining the structure of a family-owned company, the Lunelli have conquered the market through business strategies that have made Ferrari into much more than just a successful brand. The company is a real international legend, producing the best of "Made in Italy". Leer más
| Nombre | Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Collezione Extra Brut 2004 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Trento DOC |
| Añada | 2004 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Ferrari |
| Técnica de elaboración | Elaborado con uvas Chardonnay seleccionadas procedentes de viticultura sostenible de montaña. |
| Crianza | Más de 17 años sobre levaduras seleccionadas en cultivos propios. A partir de uvas de más de 18 años de la vendimia. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |