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Federico Graziani Sicilia Vinos Etna DOC

Federico Graziani

Federico Graziani Etna Rosso Magnum 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Federico Graziani Sicilia Vinos Etna DOC
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Denominación Etna DOC
Tamaño 1,50 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Crianza 12 meses en barricas de tres años. 6 meses en botella.
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Descripción

Tras la experiencia del Profumo di Vulcano, surgió la necesidad de producir un vino más accesible, para compartir el fruto del trabajo con un mayor número de personas, conocedores y simples aficionados. Por ello, se adquirieron nuevos viñedos situados en la vertiente norte, dentro de la zona de producción de la denominación de origen, en una comarca de excelencia que cuenta con una tradición vitivinícola de más de dos mil años. De estos suelos arenosos y ricos en esqueletos nace eltinto Etna Rosso, un vino que habla la lengua de su tierra y encarna su espíritu. Un sabor puro de autenticidad.

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de fruta roja, fresas y frambuesas envueltas en una frescura cítrica de mandarina. Cierra con un toque de vainilla y de chocolate blanco ligeramente especiado.

Colore

Color

Rojo rubí transparente.

Gusto

Sabor

Fresco, con taninos briosos y armoniosos. Con un retrogusto agradablemente limpio y sápido, envolvente.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Con rodaballo o atún a la plancha, mariscos a la catalana y carnes blancas delicadas como conejo asado y pintada.

Carne
Quesos
Cerdo
Embutidos

Productor
Federico Graziani
De esta bodega
Mis viñedos están situados en las laderas del Etna, entre 600 y 1.200 metros sobre el nivel del mar, en las vertientes norte y noroeste. Es un lugar misterioso y especial, un ecosistema único caracterizado por una extraordinaria variabilidad climática y un paisaje rico en contrastes y vida. Precisamente viviendo en simbiosis con el volcán y adaptándose a la fuerza e imprevisibilidad de sus elementos, aquí, desde hace más de 2000 años, se cultiva la vid en pequeñas parcelas arrancadas a la montaña. Un trabajo lento y ancestral, hecho a mano con esfuerzo, pasión y respeto. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Federico Graziani

Nombre Federico Graziani Etna Rosso Magnum 2022
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Etna DOC
Añada 2022
Tamaño 1,50 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Federico Graziani
Origen Castiglione di Sicilia (Catania)
Composición del suelo Suelos arenosos y ricos en piezas gruesas.
Vinificación Fermentación espontánea con levaduras indígenas en acero.
Crianza 12 meses en barricas de tres años. 6 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos