• Fattoria Nannì Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva Origini 2022
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Fattoria Nannì Marcas

Fattoria Nannì

Fattoria Nannì Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva Origini 2022

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
  • Fattoria Nannì Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva Origini 2022
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Fattoria Nannì Marcas
€17,50
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€105,00

6 botellas

€52,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Marcas (Italia)
Grape varieties 100% Verdicchio Bianco
Aging Madurado sobre lías finas durante unos 12 meses después de la fermentación. 6 meses de crianza en botella antes de su salida al mercado.
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Descripción

Origini es el comienzo de un sueño hecho de emociones transformadas en trabajo, al igual que Monte San Vicino, grano tras grano, generó el perfil aluvial de nuestra tierra, pero también la memoria destinada a no dispersar las acciones del pasado, necesarias para ramificar nuestro conocimiento.

Premios

  • 2022

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

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Perfume

Perfume

El bouquet es intenso y complejo con notas de flor de saúco, almendra y anís, fruta fresca y carne amarilla y sensaciones vegetales de salvia y menta.

Color

Color

Color amarillo pajizo con reflejos verdes que tienden a desvanecerse con la edad desde la vendimia.

Taste

Sabor

El sabor se apoya en una acidez sabrosa que facilita el sorbo y hace más grácil la estructura. Poco a poco, con el paso de los años, se espesa e intensifica un poco como la aromaticidad, que con el tiempo se va estratificando con notas de fruta en almíbar, piel de limón, azafrán y manzanilla.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Fattoria Nannì
De esta bodega
  • Enólogo: Roberto Cantori
  • Botellas producidas: 40.000
  • Hectáreas: 8
Nuestra explotación se encuentra en Arsicci (Apiro, Macerata), en el corazón de la región de Las Marcas. Roberto Cantori, su fundador, está firmemente convencido de que ser de la región de Las Marcas y nacer en un mundo telúrico y romántico al mismo tiempo es un destino: "De donde yo vengo hay una montaña que protege el valle y los castillos que lo rodean. Es bonito tener un pequeño pico a lo lejos, afilado por un lado, una cúpula de tortuga torcida, que sirve de faro cuando no tienes el mar. Se llama Monte San Vicino y también luce hermoso sobre un gran viñedo, y lo custodia, en la campiña de Apiro. De este viñedo nació el vino de la joven Fattoria Nannì, todo pintado por Nina, un balcón verde hacia un faro que tiene forma de roca, y que nos dice desde niños qué tiempo hará, de qué color será el cielo, todo lo que se ve y lo que no se ve, y por dónde se encontrará la luna (Roberto Cantori) Leer más
Área de producción: Marcas
Marcas
Fattoria Nannì

Sin complicaciones en verano, capaz de acompañar la cocina territorial desde la costa hasta el interior. También excelente maridado con cocinas asiáticas de sabores picantes y agridulces.

Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
Platos especiados

Name Fattoria Nannì Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva Origini 2022
Type Blanco orgánico tranquilo
Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 100% Verdicchio Bianco
Country Italia
Region Marcas
Vendor Fattoria Nannì
Climate Altitud: 420 m. s.n.m.
Cultivation system Doble al revés.
Yield per hectare 65 q.
Harvest De la tercera decena de septiembre a la segunda decena de octubre. Vendimia en cajas, racimo entero, refrigerado una noche en cámara frigorífica antes del prensado sin despalillado y en ausencia de oxígeno.
Aging Madurado sobre lías finas durante unos 12 meses después de la fermentación. 6 meses de crianza en botella antes de su salida al mercado.
Allergens Contains sulphites