• Fattoria Nanni Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva Origini 2022
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Fattoria Nanni Marcas

Fattoria Nanni

Fattoria Nanni Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva Origini 2022

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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€105,00

6 botellas

€52,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Marcas (Italia)
Variedades de uva 100% Verdicchio Bianco
Crianza Madurado sobre lías finas durante unos 12 meses después de la fermentación. 6 meses de crianza en botella antes de su salida al mercado.
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Descripción

Origini es el comienzo de un sueño hecho de emociones transformadas en trabajo, al igual que Monte San Vicino, grano tras grano, generó el perfil aluvial de nuestra tierra, pero también la memoria destinada a no dispersar las acciones del pasado, necesarias para ramificar nuestro conocimiento.

Premios

  • 2022

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

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Detalles

Profumo

Perfume

El bouquet es intenso y complejo con notas de flor de saúco, almendra y anís, fruta fresca y carne amarilla y sensaciones vegetales de salvia y menta.

Colore

Color

Color amarillo pajizo con reflejos verdes que tienden a desvanecerse con la edad desde la vendimia.

Gusto

Sabor

El sabor se apoya en una acidez sabrosa que facilita el sorbo y hace más grácil la estructura. Poco a poco, con el paso de los años, se espesa e intensifica un poco como la aromaticidad, que con el tiempo se va estratificando con notas de fruta en almíbar, piel de limón, azafrán y manzanilla.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Sin complicaciones en verano, capaz de acompañar la cocina territorial desde la costa hasta el interior. También excelente maridado con cocinas asiáticas de sabores picantes y agridulces.

Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
Platos especiados

Productor
Fattoria Nanni
De esta bodega
  • Enólogo: Roberto Cantori
  • Botellas producidas: 40.000
  • Hectáreas: 8
Nuestra explotación se encuentra en Arsicci (Apiro, Macerata), en el corazón de la región de Las Marcas. Roberto Cantori, su fundador, está firmemente convencido de que ser de la región de Las Marcas y nacer en un mundo telúrico y romántico al mismo tiempo es un destino: "De donde yo vengo hay una montaña que protege el valle y los castillos que lo rodean. Es bonito tener un pequeño pico a lo lejos, afilado por un lado, una cúpula de tortuga torcida, que sirve de faro cuando no tienes el mar. Se llama Monte San Vicino y también luce hermoso sobre un gran viñedo, y lo custodia, en la campiña de Apiro. De este viñedo nació el vino de la joven Fattoria Nannì, todo pintado por Nina, un balcón verde hacia un faro que tiene forma de roca, y que nos dice desde niños qué tiempo hará, de qué color será el cielo, todo lo que se ve y lo que no se ve, y por dónde se encontrará la luna (Roberto Cantori) Leer más
Área de producción: Marcas
Marcas
Fattoria Nanni

Nombre Fattoria Nanni Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva Origini 2022
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Denominación Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Verdicchio Bianco
País Italia
Región Marcas
Proveedor Fattoria Nanni
Clima Altitud: 420 m. s.n.m.
Sistema de cultivo Doble al revés.
Rendimiento por hectárea 65 q.
Cosecha De la tercera decena de septiembre a la segunda decena de octubre. Vendimia en cajas, racimo entero, refrigerado una noche en cámara frigorífica antes del prensado sin despalillado y en ausencia de oxígeno.
Crianza Madurado sobre lías finas durante unos 12 meses después de la fermentación. 6 meses de crianza en botella antes de su salida al mercado.
Alérgenos Contiene sulfitos