Descripción
Un tinto moderno, de fuerte carácter, capaz de transmitir el fuerte vínculo con su territorio de origen, la Toscana, en un estilo contemporáneo.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 2006
- Enólogo: Filippo Bezzi, Fabrizio Balzi


Nombre | Fattoria Le Maestrelle Toscana 2023 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Toscana IGT |
Añada | 2023 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
Variedades de uva | Merlot, Sangiovese, Syrah |
País | Italia |
Región | Toscana |
Proveedor | Santa Cristina (Antinori) |
Cosecha | Las uvas se vendimiaron en diferentes momentos y se vinificaron por separado según la variedad. |
Vinificación | Este proceso permitió que la fermentación y la maceración se realizaran específicamente para cada variedad, realzando sus características aromáticas y la suavidad de sus taninos. La temperatura de fermentación nunca superó los 25 °C y los remontados se realizaron de forma que se garantizara la extracción de taninos suaves y delicados. |
Crianza | Tras la fermentación maloláctica, que se completó a finales de noviembre, el vino comenzó su periodo de envejecimiento, que finalizó a finales de primavera. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |