• Fattoria del Cerro Rosso di Montepulciano 2023
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Tenute del Cerro Toscana

Tenute del Cerro

Fattoria del Cerro Rosso di Montepulciano 2023

Tinto tranquilo

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Tenute del Cerro Toscana
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Denomination Rosso di Montepulciano DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties Sangiovese
Aging Tras el trasiego, el vino se trasvasa a acero inoxidable durante al menos 8 meses y después se afina durante unos meses en botella.
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Premios

  • 2023

    90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Perfume

Perfume

Ofrece sensaciones puras de fruta roja, mirto, violetas y cacao.

Color

Color

Rojo rubí.

Taste

Sabor

Buena estructura, con tanino bien integrado.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Tenute del Cerro
De esta bodega
  • Año de inicio: 1978
  • Enólogo: Emanuele Nardi, Riccardo Cotarella
  • Botellas producidas: 1.200.000
  • Hectáreas: 181
Tenute del Cerro, with its 94 hectares registered for Vino Nobile, is the largest private producer of Vino Nobile di Montepulciano in the province of Siena.

The breadth and variety of exposure of its vineyards, therefore, guarantee the possibility of selecting, depending on the vintage, the best grapes to produce high-quality wines.

Prugnolo Gentile, the grape variety at the basis of Nobile di Montepulciano DOCG, is a typical Sangiovese of the area that has adapted to the soil and climate over the centuries. Vino Nobile is produced in three versions: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Vino Nobile di Montepulciano Riserva and the Vino Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" selection. In addition to these wines, the estate also produces Chianti Colli Senesi DOCG, Rosso di Montepulciano DOC, 'Manero' Rosso di Toscana IGT, and 'Sangallo' Vinsanto di Montepulciano DOC. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Tenute del Cerro

Excelente con entremeses, primeros platos con salsas de carne, pasta rellena, platos principales de carne roja a la parrilla o a la cazuela

Entrantes
Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Name Fattoria del Cerro Rosso di Montepulciano 2023
Type Tinto tranquilo
Denomination Rosso di Montepulciano DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties Sangiovese
Country Italia
Region Toscana
Vendor Tenute del Cerro
Origin Montepulciano (SI)
Harvest Se vendimian las uvas, manteniéndolas separadas por tipo y parcela.
Fermentation temperature 24-26 °C
Wine making Fermentación con maceración en depósitos de acero durante 8 0 días a temperatura controlada (24-26 °C) con remontados diarios.
Aging Tras el trasiego, el vino se trasvasa a acero inoxidable durante al menos 8 meses y después se afina durante unos meses en botella.
Allergens Contains sulphites