Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Emanuele Nardi, Riccardo Cotarella
- Botellas producidas: 1.200.000
- Hectáreas: 181
The breadth and variety of exposure of its vineyards, therefore, guarantee the possibility of selecting, depending on the vintage, the best grapes to produce high-quality wines.
Prugnolo Gentile, the grape variety at the basis of Nobile di Montepulciano DOCG, is a typical Sangiovese of the area that has adapted to the soil and climate over the centuries. Vino Nobile is produced in three versions: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Vino Nobile di Montepulciano Riserva and the Vino Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" selection. In addition to these wines, the estate also produces Chianti Colli Senesi DOCG, Rosso di Montepulciano DOC, 'Manero' Rosso di Toscana IGT, and 'Sangallo' Vinsanto di Montepulciano DOC. Leer más


Nombre | Fattoria del Cerro Rosso di Montepulciano 2023 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Rosso di Montepulciano DOC |
Añada | 2023 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
Variedades de uva | Sangiovese |
País | Italia |
Región | Toscana |
Proveedor | Tenute del Cerro |
Origen | Montepulciano (SI) |
Cosecha | Se vendimian las uvas, manteniéndolas separadas por tipo y parcela. |
Temperatura de fermentación | 24-26 °C |
Vinificación | Fermentación con maceración en depósitos de acero durante 8 0 días a temperatura controlada (24-26 °C) con remontados diarios. |
Crianza | Tras el trasiego, el vino se trasvasa a acero inoxidable durante al menos 8 meses y después se afina durante unos meses en botella. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |